Bästa Espresso-maskinen för bryggkaffe?

Vi har för tillfället en MoccaMaster för bryggkaffe och älskar kaffet den producerar - men vi slänger bort så mycket kaffe när timern stänger av bryggaren och en halv kanna går förlorad.

Så, tanken är att köpa en Espresso-maskin som också kan leverera lika bra "svenskt" bryggkaffe som en MoccaMaster.

Vad ska man kolla på för maskiner tycker ni experter?

Rent spontant känns det som ni är ute efter en helautomatisk maskin. Sedan göra antingen Americano's eller extra långa Lungo's

Du vill ha en bryggkaffemaskin?

peter.ohlsson sa:

Så, tanken är att köpa en Espresso-maskin som också kan leverera lika bra "svenskt" bryggkaffe som en MoccaMaster.

Klicka för att se resterande...

Det finns inte. Provat en bra termos? De finns t.ex. från Zojirushi som håller värmen extremt länge.

Varför brygger ni full kanna varje gång? Brygg en halv kanna istället.

Beroende på modell kan det vara svårt att brygga en halv kanna och få det att smaka lika bra.

Om ni gillar kaffet som fått stå på värmeplatta i 40min kanske valfri automat ändå är bra alternativ

Finns ju MoccaMaster med termoskanna också, om man inte vill hålla på och hälla över.

Låter som sagt som att du frågar efter en superautomat. Av tidigare erfarenheter av de här frågorna tror jag det är fel forum.

Om du däremot är intresserad av att göra nåt som liknar bryggkaffe på en riktig espressomaskin finns en teknik som kallas ”sprover”. Lance Hedrick på youtube har nån video på det. Det är värt att ha en maskin som kan leverera bra flöde för det. Annars är lungo eller americano ett bra sätt att komma närmare bryggkaffestyrka med ganska standardrecept på en espressomaskin.

Måste däremot säga att det är en rejäl omväg att gå via espresso för att få bryggkaffe… Pour over? Lättare att göra mindre bryggningar med bra resultat. Inte mycket mer jobb än att göra en espresso heller.

Termosbryggare borde vara standard för filterbryggare, istf att brygga ner i glaskaraff.
Skulle öka kaffekvaliteten och minska svinnet :^)