Alternativa bistro tekniker?

B

buffpojken

Active member
Måste testa Reverse Press när jag kommer hem. Låter som om det kan ge en helt annan smak än den vanliga, traditionella pressningen.

Hur hårt brukar folk mala sitt kaffe för bistro-bryggare?
 
GLC

GLC

Well-known member
Någon som testat att sätta ett filterark från Aeropress som extrafilter för presskanna? Typ i stil med Syphon-filtret?

Eller kanske någon som har någon annan idé för att minimera sump i presskannor?

/GLC (som numera har kvarn och presskanna på jobbet)
 
GLC

GLC

Well-known member
Dödade tråden med förra inlägget så jag provar igen :D

Någon som labbat mer runt alternativa bistrotekniker? Någon som kör Swissgold hemma, och vad har ni för kommentarer om det?

Är intresserad av att kunna göra presskaffe utan en minsta sump/maldamm, funderar på något sorts tygfilter i presskannan som går att använda flera gånger, liknande i början av tråden.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,386
Inlägg
160,761
Medlemmar
19,856
Senaste medlemmen
Maud
Topp