Rocky+presso

peppegu

Member
Hej hej!
Jag har precis fått hem min rancilio rocky som jag tänkt använda till pressokanna till att börja med. Vad är en rekommenderad inställning på kvarnen för presso? Den stod på 10 vid leverans.
Jag förstår att alla inte är lika, men en ungefärlig siffra som jag kan utgå ifrån skulle va bra :)


/P
 

peppegu

Member
Kommit fram till att runt 25 blir bra på min rocky.

När man mäter upp kaffe 6-7gram per dl, spelar det nån roll om det är bönornas vikt eller det malda kaffet? det måste väl bli samma sak?
Har lite svårt att få till smaken tycker jag.
 

Mikael-J

Well-known member
Hejsan,

Jag brukar köra 35 för pressokaffe och 25 för filterkaffe. Men smaken är som ... :). Det blir ju lite grumligare kaffe med en finare malning.

/MikaelJ
 

Forumstatistik

Trådar
14,678
Inlägg
155,789
Medlemmar
19,371
Senaste medlemmen
Intäkt
Topp