Nykommling undrar..

Mickes

New member
Hej allihopa! Jag är ny här och har börjat intresserat mig för kaffeupplevelser bortom uppmikrat bryggkaffe från förmiddagen.
Jag har en aeropress och börjar nu fundera över kaffekvarn. Jag fick rådet att använda kaffe som är näst intill espressomalet och tycker att det funkat bra men sist jag köpte kaffe (yirgacheffe) bad jag om malning för aeropress och fick mycket grövre malning som tydligen var för presso. Det blev inte bra. Jag vet inte om det berodde på att kaffet helt enkelt inte smakar särskilt bra (trots att det luktade gudomligt) eller om det var malningen.
Till saken: Jag vill ha en billig kvarn som funkar för bryggmalet och aeropress. Har ni några rekomendationer och vad använder ni som har aeropress för malning till era?
Tack och ha det bra!
 

Englund

Well-known member
Cafegrano är en riktigt bra kvarn. Dualit likaså. Sen finns det en del som är nöjda med en Hugin-kvarn som säljs på Coop Forum om jag minns rätt.

Vad gäller malning skulle jag säga att du måste prova dig fram. Vissa kaffen blir bra espressomalda, och då med lite svalare vatten. Medans de andra (de flesta faktiskt) blir riktigt bra som presskannemalda, med riktigt varmt vatten och längre dragtid. Däremellan finns ett stort spann att utforska. Vad gäller dosering finns också lite olika skolor, men jag brukar börja med ca 15 gr kaffe till en full aeropress och sen dosera mer eller mindre beroende på resultat...
 

Kamamagu

Member
Billig Krups

Är det någon som provat Krups kvarn för 510 spänn som finns att köpa på Elgiganten?
Jag ska skaffa något istället för Bodumkvarnen med knivar, till min pressobryggare, fast har ju också tänkt köpa en espressomaskin. Men det blir nog inte den här veckan. Heller...:)
 

lupoo

Well-known member
Är det någon som provat Krups kvarn för 510 spänn som finns att köpa på Elgiganten?
Jag ska skaffa något istället för Bodumkvarnen med knivar, till min pressobryggare, fast har ju också tänkt köpa en espressomaskin. Men det blir nog inte den här veckan. Heller...:)

För presskannan kan jag rekommendera Hugin Coffea som COOP säljer (börjar att bli en standard rekommendation tänk om man fick lite "kick back" också ;) ).

En kollega köpte först en Krups kvarn för att göra press men den höll inte måttet. Köpte istället en Coffea och blev nöjd.
Har även vänner som använder Coffean till espresso men där gör den inte jobbet hela vägen, funkar hjälpligt med vissa kaffen och inte allas med andra.
 

Large

Well-known member
Tittade lite på Krupsen innan jag slog till på min Coffea och i jämförelse så tyckte jag att Krupsen var en sämre konstruktion på samtliga punkter. Sämre uppsamlingskärl, rappligare hölje och sämre malverk (iaf vad som kunde bedömas utan att ta isär kvarnarna). Att Coffean då var mer än hälften så dyr, 299:- mot 649: för Krupsen på ElGiganten, gjorde det hela till en "nobrainer".
Idag verkar prisbilden vara lite annorlunda men jag anser fortfarande att för press och brygg så är Coffean det bättre valet av de två maskinerna.

För espresso så skulle jag inte köpa någon av kvarnarna även om jag misstänker att Krupsen klarar av att mala finare än en omoddad Coffea.
 

Forumstatistik

Trådar
14,678
Inlägg
155,789
Medlemmar
19,371
Senaste medlemmen
Intäkt
Topp