nybörjare
- Trådstartare rolle1080
- Start datum
Läs igenom den här tråden så får du lite kött på benen angående den typen av maskin.
http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?37454-Första-Espressomaskinen-Lite-besviken
http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?37454-Första-Espressomaskinen-Lite-besviken
Nu vet jag inte vilket tråd du läst om du läst "min" tråd men om du läst den jag länkade till så borde du vara införstådd i att automatiska maskiner inte gör varken espresso eller bryggkaffe utan automatkaffe vilket är något helt annat.
Maskiner som är bättre än vadå på vadå?
Du har ju inte berättat vad du är ute efter ännu?
Bara vad du dricker i dagsläget...
Är det möjligtvis bryggkaffe du är ute efter så har i alla fall jag bara en rekommendation och det är någon av Moccamasters bryggare.
https://www.moccamaster.com/se/
Och har du inte redan en kvarn (med malskivor) så är det nr1 på inköpslistan.
Maskiner som är bättre än vadå på vadå?
Du har ju inte berättat vad du är ute efter ännu?
Bara vad du dricker i dagsläget...
Är det möjligtvis bryggkaffe du är ute efter så har i alla fall jag bara en rekommendation och det är någon av Moccamasters bryggare.
https://www.moccamaster.com/se/
Och har du inte redan en kvarn (med malskivor) så är det nr1 på inköpslistan.
Vadå inte är bra? Bra på vadå?
Dem är säkert alldeles utmärkta på att göra automatkaffe men dem gör fortfarande varken brygg eller espresso.
Man köper bryggare utefter det kaffe man ämnar dricka.
Vill man ha bryggkaffe köper man en kaffebryggare (alternativt gör det enda vettiga och investerar i något pouroverkitt)
Vill man ha espresso köper man en espressomaskin.
vill man ha moka köper man en mokabryggare osv...
Du har fortfarande inte berättat vad det är du är ute efter?
Dem är säkert alldeles utmärkta på att göra automatkaffe men dem gör fortfarande varken brygg eller espresso.
Man köper bryggare utefter det kaffe man ämnar dricka.
Vill man ha bryggkaffe köper man en kaffebryggare (alternativt gör det enda vettiga och investerar i något pouroverkitt)
Vill man ha espresso köper man en espressomaskin.
vill man ha moka köper man en mokabryggare osv...
Du har fortfarande inte berättat vad det är du är ute efter?
Jag håller helt med Ampalang. Det finns gott om bra kaffeställen i Stockholm, inte minst på Söder, där du kan tillbringa några timmar och fördjupa dig i kaffets värld. Prata med någon av baristorna och se om du kommer överens med denne om att visa dig olika varianter av hur riktigt gott kaffe kan och bör smaka. Han eller hon (jag vägrar skriva "hen" 
) kan nog även tipsa om vad för metod som passar bäst. Grejen är att om du tar några steg upp med utrustning m.m. kommer förhoppningsvis även dina smaksinnen att utvecklas. Då är det bra om din utrustning hänger med...
) kan nog även tipsa om vad för metod som passar bäst. Grejen är att om du tar några steg upp med utrustning m.m. kommer förhoppningsvis även dina smaksinnen att utvecklas. Då är det bra om din utrustning hänger med...
cizeta
Well-known member
Det finns nog ingen här som har sett en sådan maskin, oavsett pris. Det finns helautomatiska maskiner som kan göra helt ok automatkaffe. Men eftersom de brygger som de gör blir det varken espresso, brygg eller presskaffe.
Mitt tips är också att försöka prova dig fram.
Är du nöjd med en helautomat, köp det.
Trivs du bättre med brygg, köp det.
Eller kanske en vattenkokare med olika tillbehör är lösningen för dig så att du kan få större variation i ditt kaffeextraherande.
Själv tycker jag att en vattenkokare med bra pip är en väldigt bra start. Komplettera med aeropress, en filterhållare för drop och kanske en press. Och givetvis en bra kvarn.
Men är det smidigheten av att få kaffe med ett tryck och smaken i en helautomat tilltalar dig, kör på det.
Jag känner flera som är nöjda med jura maskiner och har full förståelse för det.
Mitt tips är också att försöka prova dig fram.
Är du nöjd med en helautomat, köp det.
Trivs du bättre med brygg, köp det.
Eller kanske en vattenkokare med olika tillbehör är lösningen för dig så att du kan få större variation i ditt kaffeextraherande.
Själv tycker jag att en vattenkokare med bra pip är en väldigt bra start. Komplettera med aeropress, en filterhållare för drop och kanske en press. Och givetvis en bra kvarn.
Men är det smidigheten av att få kaffe med ett tryck och smaken i en helautomat tilltalar dig, kör på det.
Jag känner flera som är nöjda med jura maskiner och har full förståelse för det.
Senast ändrad:
Det ligger mycket i det cizeta säger. För min egen del handlar det inte så mycket om maskiner när det gäller att göra själva drycken, utan ett hantverk där kaffebönorna blir så bra som möjligt. Det finns en hel värld med olika typer av kaffebönor som har högst varierande smaker och det är där jag lägger krutet. Mitt kaffe brygger jag antingen i en Hario V60 eller med en Clever Coffee Dripper (Två enkla helt manuella metoder.) När jag kör manuellt kan jag enkelt variera själva bryggprocessen så att jag får fram de smaker jag vill ha.
Det jag vill påpeka är att det finns väldigt mycket smak att utforska om du istället för att lägga pengar på en stor maskin med en knapp, kan du utforska olika kaffesorter från alla de små mikrorosterierna som finns både i Göteborg och runt hela landet. Om du efter säg ett halvår tycker att det inte ger något, har du i alla fall gett själva kaffet en chans.
Det jag vill påpeka är att det finns väldigt mycket smak att utforska om du istället för att lägga pengar på en stor maskin med en knapp, kan du utforska olika kaffesorter från alla de små mikrorosterierna som finns både i Göteborg och runt hela landet. Om du efter säg ett halvår tycker att det inte ger något, har du i alla fall gett själva kaffet en chans.
