erikpettersson
Member
Har en Gaggia MM och en Gaggia Coffee Deluxe. Får lite ojämn espressokvalitet och funderar därför på om någon har erfarenhet av kvarnen...vilken inställning borde funka? Just nu kör jag på den finaste av de nio inställningarna.
Kvarninställning
- Trådstartare erikpettersson
- Start datum
Marv
Well-known member
Hej !
Jag hade tidigare en Gaggia MM kvarn till min Gaggia classic. Har för mig att jag körde på finaste eller näst finaste inställningen. Steget är ganska stort på denna kvarn så man får kompensera ed olika dosering och olika tampningstryck. Efter 15 månader tyckte jag att problemen med att få koncekent resultat blev för stora, så jag öppnade kvarnen för att se om det hade blivigt något knas. Malskivorna var inte helt utslitna. Efter litet surfande på nätet kring kvarnar lyckades jag komma fram till att Gaggia MM igentligen inte mal kaffet utan snarare krossar kaffet. Jag bytte upp mig till en Mini Moka 203 och fick en helt annan espresso.
Här finns litet bilder på hur mina skivor såg ut...
http://organizedprime.scorpionshops.com/kaffeforum/phpBB2/viewtopic.php?t=374
Jag hade tidigare en Gaggia MM kvarn till min Gaggia classic. Har för mig att jag körde på finaste eller näst finaste inställningen. Steget är ganska stort på denna kvarn så man får kompensera ed olika dosering och olika tampningstryck. Efter 15 månader tyckte jag att problemen med att få koncekent resultat blev för stora, så jag öppnade kvarnen för att se om det hade blivigt något knas. Malskivorna var inte helt utslitna. Efter litet surfande på nätet kring kvarnar lyckades jag komma fram till att Gaggia MM igentligen inte mal kaffet utan snarare krossar kaffet. Jag bytte upp mig till en Mini Moka 203 och fick en helt annan espresso.
Här finns litet bilder på hur mina skivor såg ut...
http://organizedprime.scorpionshops.com/kaffeforum/phpBB2/viewtopic.php?t=374
