Konjakstråden

(Jag skapar en egen tråd för konjaksdiskussioner istället för att shanghaja viskytråden.)

Jag besökte min lokala spritbutik i akt och mening att taga Augustos råd på allvar. "Dessvärre" specialiserar sig butiken ifråga på maltvisky och rom, så konjaksutbudet var klent. Förutom diverse Hennessy, Martell och Rémy Martin, fanns det en som hette Hine Rare VSOP. Nu undrar jag förstås om någon känner till denna konjak och vilka erfarenheter man i så fall gjort sig i dess sällskap. Augusto?

Sedan blev jag spontant litet nyfiken på rom också. Har vi någon romconnaisseur ibland oss som vill dela med sig av sina erfarenheter på det området, måhända?

Skall skriva att de hade en hel del trevligt på viskyområdet också. Flera Caol Ila i olika åldrar, en 15-årig Lagavulin (deras nya?), samt Laphroig i olika varianter. Skall se efter i samlingen om det finns någon lucka jag kan övertyga mig om att jag måste komplettera.

Avgörande för kvaliteten... le monde du cognac

Présence Cognac kommer alltid från små konjakshusen, där man struntar i reklam och tappar den bästa congnac på "normala" flaskor (ingen exklusiva, designade flaskor) och säljs inte tax free.

Vogue Cognac kommer från stora konjakshusen, där smak, doft, kvalitet har mindre betydelse än exklusiva flaskor och dyrbar annonsering.

Visst, har också Hennessy, Martell, Rémy Martin, Renault bra cognac... bra, och t.o.m mycket bra, men inte helt fantastiska cognac... deras cognac kostar dyra slant som har rätt lite med hög kvalitet att göra.

Det mesta är medioker cognac som säljs som dyr statusflaskor.
__________________

Augusto: Har en som heter de luze xo fine cognac, vad är det för något?

På ungefär samma pris kan du köpa bra mkt bättre än De Luze XO:

Grönstedts Extra 500 ml (241) 379:-
Grönstedts XO 500 ml (242) 321:-

Låt inte luras av den svenska namnet; Grönstedts är egentligen en Roullet Tiffon (Cognac av hög kvalitet).

Med lite mera köper du en otrolig Tesseron 90 - 700 ml (80373) 525:-

tackar för tipset.

Hine gör riktigt trevlig cognac, en liten favorit för mig faktiskt. Den är dessutom engelsk, Hine köper in råvaran från Cognac såklart men blandar och lagrar i docklands i London.

Jag skaffade mig en konjak som heter Kelt VSOP. Den är sjörullad på fat de sista tre månadernas lagring, innan den tappas på fat. Detta kan möjligen ses som en gimmick. Förklaringen är att konjak som en gång i tiden skeppades till kolonierna befanns extra smaklig. Liknande resonemang förs vad gäller visky och i vilket klimat den lagras, alltså att havsluft och dito vind skulle sätta sin prägel på drycken.

Jag är nu (ännu) ingen konjaksexpert, men den minde mig om vissa viskyer, i det att den hade en viss lätt sälta. Jag fann den med andra ord väldigt god, ganska lätt och välbalanserad, men det är nu en viskykunnig och inte en konjakskunnig som talar. Är det någon annan här som har provat Kelt?

Samuel Johnson, känd som Dr. Johnson, (brittisk författare, kritiker, lexikograf och språkvetare-1709-1784):

"Rödvin är för pojkar, portvin för män. Den som vill bli hjälte måste dricka konjak".

augusto sa:

"Rödvin är för pojkar, portvin för män. Den som vill bli hjälte måste dricka konjak".

Klicka för att se resterande...

Då var det kört för mig att bli hjälte då. Suck!

Blir väl aldrig något annat än en pojke....

linken sa:

Då var det kört för mig att bli hjälte då. Suck!

Blir väl aldrig något annat än en pojke....

Klicka för att se resterande...

Man kan bli hjälte ibland, och pojke... oftare.

Min konjaksfavorit är Larsen V.S.O.P. Vet inte om den klassas som bra av kännare, men för mig är den underbar. Handvärmd i stort glas efter god middag vid en brasa....mmmmm

Ni kännare får gärna kommentera om den är bra/medel för dålig är den inte

Mon pote Bjarne!

Lägger ca. 180:- (Tesseron 90) eller bara ca. 35:- (Grönstedts Extra) eller sparar ca. 20:- (Grönstedts XO) och njuter...

Handvärmd i samma stort glas efter lika god middag vid brasan....

Wow, Vilken skillnad! :lol:

För ett tag sedan köpte jag en flaska Larsen Viking Bell, det är den flaskan som har ett vikingaskepp innuti, i present till en god vän. Väl medveten om att en stor del av priset inte var för kvaliteten på drycken i fråga.

Nu visade det sig att min vän fått magsårsproblem... Så under den senare tiden har jag ofta njutit god Larsen när jag hälsat på min gode vän! Eldig men fortfarande mjuk med något jag skulle kalla kanderade frukter? Inte så fruktig som finare Hennessy men väldigt svårt att inte ta en liten till...

Ja, Larsen är klart fruktig. Påminner mig om söta russin, och eftersom jag är lite svag för sött är den helt i min smak

augusto: Tack för goda tipsen. SKa nog utöka samlingen hemma - kommer dock ta tid innan jag får en öppenspis hemma. Önskar man kunde köpa en lika lätt som kaffemaskin

Just sötman är intressant, man tänker russin, kanderad frukt, bränt socker men aldrig att det smakar det minsta som just socker!