Kaffeträff på DaMatteo Göteborg 090519

plind

Well-known member
Ännu en trevlig träff på Vallgatan är till ända:) På kvällens program stod att testa olika blandningssätt av bönorna vid rostning.
1: Bönorna rostade var för sig och sedan blandade
2:Alla bönorna blandas innan rostningen och rostas tillsammans.

Vi testade både som "Brasilianskt" kaffe och som Espresso.
På Brasilianskt vis var de flesta eniga om att blandningen där bönorna rostats var för sig var bäst.

Som espresso gick meningarna isär. En liten övervikt faktiskt för de bönor som rostats samtidigt.

Den ekonomiska behållningen av kvällen gick som vanligt till projektet"cyklar i Rwanda":lol:

Ett gäng med mingelbilder blev det förstås oxå, tack o gonatt:coffee:


imgp1243.jpg


Christian stöttar taket och hälsar välkommen.

imgp1248.jpg


Pernilla höll i många av trådarna.


imgp1267.jpg


Hett vatten på gång.
 

plind

Well-known member
imgp1250.jpg


Ernst plitar ner sitt svar i tävlingen(gissa antalet kaffebönor på 1kg.)

imgp1249.jpg


Nikon.


imgp1257.jpg


"Mellan barmar och armar" stack han fram:lol:


imgp1270.jpg


imgp1265.jpg


imgp1264.jpg


imgp1263.jpg


imgp1262.jpg
 

plind

Well-known member
imgp1289.jpg


Och rätt svar på tävlingen var drygt 7000 bönor, något fler än de 2200 jag drog till med...:nowink:

imgp1297.jpg


imgp1284.jpg


imgp1287.jpg


Ett speciellt bronshandtag:lol:


imgp1299.jpg


Pernillas tredjeplats på Barista-SM:coffee:

imgp1300.jpg


Hem i rimlig tid;)
 

Pac

Maskindoktorn
Ja det skulle jag. Det här är andra gången min planering går åt skogen när daMatteo är så justa och ställer upp. :(

Hur var det med skillnaderna på rostningarna? Var det enkelt att särskilja batchrostat och blandrostat?
 

Zalve

Well-known member
Trevlig rapport.

Var det inga fler medlemmar där,, tyckte jag såg några bekanta ansikten iaf.

Hur gick det med koppningen ?
 

theseal

Kaffeterroristen
kul! Bra bilder som vanligt från Plind, "hejja full glugg" liksom.

Christian ser väldigt utsövd ut för att vara nybliven farssa. Hoppas ni grattade honom ordentligt.
 

theseal

Kaffeterroristen
Full glugg är ett av mig slarvigt använt uttryck som avser användandet av "största bländaren" (lägsta bländartalet) på obektivet.

Plind har en förkärlek för lek med det korta skärpedjupet och att låta det styra blicken i hans bilder, det är han duktig på.

För att få dessa effekter att framträda ordentligt kräver det att man har ett objektiv med stor största bländaröppning = dyrt.

Den gräddiga och krämiga bokehn som finns i plinds är också något som kommer med stora bländaröppningar och (ofta dyra) fina linser.

läs mer här:
http://en.wikipedia.org/wiki/Bokeh
http://en.wikipedia.org/wiki/Aperture
 

plind

Well-known member
Trevlig rapport.

Var det inga fler medlemmar där,, tyckte jag såg några bekanta ansikten iaf.

Hur gick det med koppningen ?


Vi testade både som "Brasilianskt" kaffe och som Espresso.
På Brasilianskt vis var de flesta eniga om att blandningen där bönorna rostats var för sig var bäst.

Som espresso gick meningarna isär. En liten övervikt faktiskt för de bönor som rostats samtidigt.
:lol:
 

Forumstatistik

Trådar
15,100
Inlägg
158,869
Medlemmar
19,670
Senaste medlemmen
fmark
Topp