Hjälp en newbie!
- Trådstartare yber
- Start datum
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Ahhh, kul med nya grejer! Lycka till! 
Välkommen till Silviaklubben!
En liten kommentar: givetvis vill inte Silvia ha "det allra finaste pudret" men ganska finmalet, något som inte alla lite sämre kvarnar klarar av. Hon är kinkig med malningen dock, blir det lite fel åt ena eller andra hållet märks det tydligt.
Jag kan rekommendera trevlig läsning här och här och här. Nu har du att göra ett tag.
Min Rockys malningsgrad varierar mellan steg 10 och 6 till vardags, mest beroende på vilket kaffe jag använder. Har du testat att köra kvarnen utan bönor i och försiktigt snurra mot en finare malningsgrad till dess att du hör metall mot metall? Jag sa FÖRSIKTIGT! Du vill givetvis inte ha mer än en antydan till ljud, för att inte förstöra malskivorna. Där ljudet uppstår, där har du din nolla på skalan. Det tillhör vanligheterna att skalan inte är rätt påklistrad, att nollan är där skivorna går ihop. Bara en fundering, då du säger att du är uppe på steg 15-20 på skalan.
Sen upplevde jag med min Rocky att jag fick gå upp på skalan successivt för att maskinen trimmats in, och nollpunkten flyttats uppåt på skalan. Eru med?
Stort grattis och lycka till!
En liten kommentar: givetvis vill inte Silvia ha "det allra finaste pudret" men ganska finmalet, något som inte alla lite sämre kvarnar klarar av. Hon är kinkig med malningen dock, blir det lite fel åt ena eller andra hållet märks det tydligt.
Jag kan rekommendera trevlig läsning här och här och här. Nu har du att göra ett tag.
Min Rockys malningsgrad varierar mellan steg 10 och 6 till vardags, mest beroende på vilket kaffe jag använder. Har du testat att köra kvarnen utan bönor i och försiktigt snurra mot en finare malningsgrad till dess att du hör metall mot metall? Jag sa FÖRSIKTIGT! Du vill givetvis inte ha mer än en antydan till ljud, för att inte förstöra malskivorna. Där ljudet uppstår, där har du din nolla på skalan. Det tillhör vanligheterna att skalan inte är rätt påklistrad, att nollan är där skivorna går ihop. Bara en fundering, då du säger att du är uppe på steg 15-20 på skalan.
Sen upplevde jag med min Rocky att jag fick gå upp på skalan successivt för att maskinen trimmats in, och nollpunkten flyttats uppåt på skalan. Eru med?
Stort grattis och lycka till!
yber
Member
Stort tack för alla svar, det hjälpte mig att bestämma mig, och jag ångrar mig inte en sekund!
Hippokid, det där med att 'nolla' kvarnen var precis det som behövdes, trodde i min enfald att en maskin för två och fem skulle vara korrekt kalibrerad, silly me! Men, inga problem, nu har den en 'ny nolla' elegant fastklistrad ;-)
Efter nattens testande kom jag på vad som var problemet med att den inte riktigt orkade trycka ut shotsen utan bara droppade, den läcktehmy:
Ve och fasa tänkte jag, men efter lite konsulterande och *Extremt* bra hjälp från återförsäljaren jag köpte den av (Lagamati) så ståtar jag nu med en fullt fungerande maskin som producerar guld-shots i en strid ström, förutom då jag klantar till det då förstås, men det kan man ju inte skylla på Miss Silvia ;-)
Igen, stort TACK !
Hippokid, det där med att 'nolla' kvarnen var precis det som behövdes, trodde i min enfald att en maskin för två och fem skulle vara korrekt kalibrerad, silly me! Men, inga problem, nu har den en 'ny nolla' elegant fastklistrad ;-)
Efter nattens testande kom jag på vad som var problemet med att den inte riktigt orkade trycka ut shotsen utan bara droppade, den läckte
hmy: Ve och fasa tänkte jag, men efter lite konsulterande och *Extremt* bra hjälp från återförsäljaren jag köpte den av (Lagamati) så ståtar jag nu med en fullt fungerande maskin som producerar guld-shots i en strid ström, förutom då jag klantar till det då förstås, men det kan man ju inte skylla på Miss Silvia ;-)
Igen, stort TACK !
Tallinn
Well-known member
De är dåliga på att klistra nollor där nere i Italien men de kan ibland leverera kvarnar som är välinställda! Koppen jag har i min avatar är faktiskt den allra första espresson jag gjorde med min Andreja/Rocky-kombo!
Ok, hyggligt påläst innan etc men jag var ändå imponerad och förvånad i lika delar. Har aldrig före eller efter fått en kvarn som varit i närheten av realistiskt inställd!
Ok, hyggligt påläst innan etc men jag var ändå imponerad och förvånad i lika delar. Har aldrig före eller efter fått en kvarn som varit i närheten av realistiskt inställd!
yber
Member
Finns väl inget självändamål med att 'hitta nollan' tror jag, men i mitt fall så hade jag läst att man skulle ha rätt fint malet till Silvian och gick efter skalan på kvarnen och körde på mellan 5 och 10, men efter att ha kollat med hippokid's metod så visade det sig att jag egentligen var väldigt nära eller kanske till och med under 'nollan', och då blev ju kaffet mera puder än pulver....
Hade jag varit lite mera erfaren hade jag väl antagligen hört det på kvarnen eller sett / känt det på kaffet, men man lär så länge man lever ;-)
Hade jag varit lite mera erfaren hade jag väl antagligen hört det på kvarnen eller sett / känt det på kaffet, men man lär så länge man lever ;-)
