alexanderruas
Well-known member
Var på Espresso 124 på Åsögatan 124 på Södermalm i eftermiddag.
De delar lokal med bokaffären Konst-ig.
Alexander och Per står bakom kaffebaren till vardags. Men idag var ju ingen vanlig vardag! Det var speciell dag då ju det dels var premiär för dem att servera smörrebröd med antingen skagenröra eller rostbiff! Men sedan var det ju även så att Per kom 2:a på SM i kaffekoppning i måndags då SCAE ordnade Kaffe SM!
Jag anlände samtidigt som en av dagstidningarna skickat dit en journalist & fotograf för att intervjua Stockholms bästa kaffekoppare!
Alexander och Per driver även Espressoskolan (http://www.espressoskolan.se/) så journalisten & fotografen passade även på att få en grundkurs i kaffe och mjölkskummning!
Jag beställde först en ristretto på Haugaards Australia Mountain Top Bin 35 och sedan denna cappuccino av densammas Costa Rica Naranjo Peaberry!
De har även precis tagit in Haugaards Panama Geisha som de serverar i presskanna!
Dra dit och utmana Per på koppning! Om ni vinner utmaningen borde de ju minst bjuda på en enkel ;-)
De delar lokal med bokaffären Konst-ig.
Alexander och Per står bakom kaffebaren till vardags. Men idag var ju ingen vanlig vardag! Det var speciell dag då ju det dels var premiär för dem att servera smörrebröd med antingen skagenröra eller rostbiff! Men sedan var det ju även så att Per kom 2:a på SM i kaffekoppning i måndags då SCAE ordnade Kaffe SM!
Jag anlände samtidigt som en av dagstidningarna skickat dit en journalist & fotograf för att intervjua Stockholms bästa kaffekoppare!
Alexander och Per driver även Espressoskolan (http://www.espressoskolan.se/) så journalisten & fotografen passade även på att få en grundkurs i kaffe och mjölkskummning!
Jag beställde först en ristretto på Haugaards Australia Mountain Top Bin 35 och sedan denna cappuccino av densammas Costa Rica Naranjo Peaberry!
De har även precis tagit in Haugaards Panama Geisha som de serverar i presskanna!
Dra dit och utmana Per på koppning! Om ni vinner utmaningen borde de ju minst bjuda på en enkel ;-)