Era termosstrageier

spartanska

New member

• 19 April 2010

• #1

Hur gör ni ert bryggkaffe när det ska ner i en termos? Att kaffe inte står till sig är ingen nyhet

Jag gillar främst press men det är ju inte att tänka på för termos, så jag har testat att filtrera kaffet ner i termosen; men är ändå inte helt nöjd. Tycker alltid att det får '...med toner av gammalt tält och fuktig sovsäck'.

Är det helt enkelt termosens fel; vilka är bra? Eller finns det några bra trick?

PS. Hej forumet! :blush:

 

Bengan

Well-known member

• 19 April 2010

• #2

Fick ett tips av en jägare att blanda kokhett vatten och kokkaffepulver i termosen. Jag tycker det funkade bra.

 

M

Macchiato_Fredhäll

New member

• 19 April 2010

• #3

Jag tycker kokkaffe funkar riktigt bra i termos. Blir inte sunkigt som bryggkaffe kan bli.

 

stipok

Well-known member

• 19 April 2010

• #4

spartanska sa:

Tycker alltid att det får '...med toner av gammalt tält och fuktig sovsäck'.

Klicka för att se resterande...

Du måste hälla ut det gamla kaffet innan du häller på nytt! Annars blir det knas.

Nej allvarligt, så länge termosen är ren när man fyller på den så brukar det inte bli problem med smaken. Jag brukar iof bara köra bryggkaffe när jag ska ha det på termos men om du filtrerar så borde väl press funka lika bra??? Brukar du förvärma termosen med varmvatten innan?

 

spartanska

New member

• 20 April 2010

• #5

stipok sa:

Nej allvarligt, så länge termosen är ren när man fyller på den så brukar det inte bli problem med smaken. Jag brukar iof bara köra bryggkaffe när jag ska ha det på termos men om du filtrerar så borde väl press funka lika bra??? Brukar du förvärma termosen med varmvatten innan?

Klicka för att se resterande...

Termosen brukar jag värma... nånting säger mig att en rejäl rengörning är på sin plats, trots att jag brukar diska den med diskmedel; det är en ståltermos.

 

PF013

Well-known member

• 20 April 2010

• #6

Inget rengör en ståltermos som grupprengöring (jag kör Clean Express). I med en halv tesked och fyll upp med kokande vatten. Efter en kvart är den hur ren som helst, utan att man behöver röra den. Har du inget så pröva med maskindiskmedel. Men akta händer och ögon...

 

stipok

Well-known member

• 20 April 2010

• #7

smart idé att använda grupprengöring! jag har använt klorin till min men grupprengöringen låter onekligen skonsammare...

 

GLC

Well-known member

• 20 April 2010

• #8

Någon som testat citronsyra? Börjar vara läge att rengöra termosarna hemma...

 

Eugene Tooms

Well-known member

• 20 April 2010

• #9

Bakpulver och hett vatten funkar bra.

 

spartanska

New member

• 20 April 2010

• #10

PF013 sa:

Inget rengör en ståltermos som grupprengöring (jag kör Clean Express). I med en halv tesked och fyll upp med kokande vatten. Efter en kvart är den hur ren som helst, utan att man behöver röra den. Har du inget så pröva med maskindiskmedel. Men akta händer och ögon...

Klicka för att se resterande...

Låtit termosen stå med maskindisk i två omgångar... verkar ren! Återkommer med test-/tält-resultat.

 

Englund

Well-known member

• 20 April 2010

• #11

Om kaffet inte är helt fritt från kaffesump kommer smakförsämringen som ett brev på posten när det får stå i termos...det är däför presskanne-kaffe inte lämpar sig för termos. Så det du kan prova är att ta ett ursköljt melitta-filter och filtrera det färdiga kaffet igenom för att minska mängden partiklar som följer med och överextraheras i termosen...

 

FabianP

Well-known member

• 20 April 2010

• #12

Eller; Köp Hario V60-porslinsfilterhållare, förvärm termosen när man sköljer ur filtret och värmer hållaren, sedan brygg rakt ner.

Ofta tror jag att problemet med termos är just det som nämnts, de är väldigt svåra att få riktigt rena och lite smuts räcker för att sabba smaken. Clean Express rengör allt i köket till skinande nyskick!

/Fabian, Hario-frälst

 

GLC

Well-known member

• 20 April 2010

• #13

Eller brygga rätt ned med ett guldfilter, vilket även kan användas för att filtrera presskaffe etc.