Du måste skriva in en rubrik säger den till mig...

Jag kanske också borde presentera mig.

Mitt namn är Åsa och jag vill berätta att allt precis allt är erat fel. För jag hade bestämt att jag inte skulle skaffa någon espressomaskin på några år, men så gjorde jag en liten oskyldig googling på söktermen 'baka i gasugn' och hittar däribland något om att rosta kaffe i gasugn som fångade mitt intresse och hamnade här och 1-2 veckor senare så gjordes en sökning på blocket och och vips så var en la pavoni köpt för knappt halva bonusen/vinstdelningen som SJ hade delat ut i samband med januarilönen. Tills jag blivit rikare så får min solis scala kvarn bli kvar men den lär väl bytas ut den med tids nog.

Jag är nog mer en smaknörd allmänt än bara kaffenörd, hellre kvalitet än kvantitet är mottot. Vilket innebär att mina matkostnader är bara aningens aningens högre än gemene mans (som värst var det när jag bodde i hammarby sjöstad vid den underbara matbutiken fine food). Rostat kaffe har jag gjort sen någon gång i somras tror jag, hittade Mauritz Kaffe när jag hade rast i Göteborg och efter några besök där kunde jag inte hålla mig utan var tvungen att testa att rosta själv.

Annars är jag mest musiknörd, lyssnar bara på bra musik och skulle någon någongång hitta dålig musik i mina samlingar så är det någon annans fel:lol:
http://www.lastfm.se/user/AsaFredrikson/

Annars så gillar jag litteratur, konst, träning och fikor med prat om allt och ingenting.

Just det jag är utomordentligt trevlig också sådetså

Ha det//Åsan

Kul att du är här confuzed. God mat, en kopp på det & lite bra musik, vad mer kan man begära av livet?

Ja du låter ju onekligen som en hyvens prick! =)
Jag ska hålla ett öga på dina musiktips här på forumet.

Yirgacheffe sa:

Kul att du är här confuzed. God mat, en kopp på det & lite bra musik, vad mer kan man begära av livet?

Klicka för att se resterande...

några bra vänner att njuta av det med är ju inte fel, men annars är ju alla ingredienserna där.

Ska äta sju(kanske fler) sorters kakor imorgon, med mitt hemrostade kaffe tillsammans med massa trevliga människor, enda jobbiga med det är att flera av kakorna står nybakta i mitt kök nu och jag får inte smaka på dem än

Välkommen!

Nyfiken fråga: Rostar du kaffet i en gasugn?

Kaffegalningen sa:

Välkommen!

Nyfiken fråga: Rostar du kaffet i en gasugn?

Klicka för att se resterande...

Japp för tillfället gör jag det(bor här i 2,5 månad och sen någon annanstans) men funkade rätt bra när jag använde det tips som jag hade fått angående bakning i gasugnen att man sätter ugnen på full sprätt cirka en halvtimme innan man ska baka(eller rosta) och sen sänker man till den temperatur man vill ha när det är dags för då är ugnen genomvarm och ger jämnare resultat.

Coolt, vi får se till att det kommer fram till den forummedlem som kämpade med kafferostning i gasugn här. Jag hinner inte just nu, måste rusa...