Göteborg Con Leche

roccster

Well-known member
Gjorde en snabbtitt och kunde inte hitta någon som rekommenderat Café Con Leche på Plantagegatan 15. Mitt absoluta favorithak i Göteborgstrakten. Väldigt avslappnad miljö med väldigt trevlig personal. För att inte tala om gott kaffe :D

De flesta i personalen har god kännedom om hur en espresso/latte ska se ut och smaka. Ett stort plus är att alla bakverk, smörgåsar och annat krimskrams är egentillverkat. Är man som jag, en göttegris, så smäller detta ganska högt.
 

lupoo

Well-known member
Con Leche hade en hemsida också.

Ser ut att köra Bergstrands kaffe (Rosso koppar) och Brasilia maskin. Fin mussvans i enkelfilter, men creman ser lite ljus ut....;)
 

Large

Well-known member
Tror att Con Leche har stark konkurrens från Bar Italia vad gäller kaffenördsbesökare iaf.
Annars håller jag med om att det är ett trevligt ställe för långfika, men vem vill väl dricka Bergstrands när det finns Amadi & Sambucco....:)
 

roccster

Well-known member
Går förbi Bar Italia nästan varje dag ef. min middags latte. Får testa det imorgon och se om det är bättre ;)

Måste kolla upp vad de anv. för kaffe på Con Leche, är ni säkra på att det är Bergstrands?

/ Richard
 

Large

Well-known member
Egentligen vet jag inte vad för kaffe som serveras men det står väl Rozzo Espresso på markisen om jag inte missminner mig.
 

roccster

Well-known member
Svängde in på Bar Italia och fick avnjuta en Amadi & Sambucco. TIll min förtjusning hade de Gaggia-maskiner också :D

Kaffet var, precis som du hintade, helt fantastiskt. Den bönan blir det när alla mina prylar är hemma. Trevlig personal också!

Tack för tipset!
 

Large

Well-known member
Absolut, brukar svänga förbi och köpa 3 hg i stöten. Jag har ännu inte smakat en bättre bönblandning, enligt mina smaklökar, för espresso än Amadi & Sambucco. Mehari har väl varit närmast.
 
A

Anders76

Guest
Miscela 8.2 sorry, men sant!

Känner ägarinnan på con Leche och hon säger att de har Miscela 8.2 från Bergstrands.... Tycker man det är gott så behöver man väl inte skämmas...?

Blir lite som när det såldes 3 miljoner bingolotter, men det var aldrig någon som hade köpt en lott:lol:
 

roccster

Well-known member
Anders,

Japp det är Bergstrands (fick det bekräftat från en av deras tjejer). Men jag tycker om det ändå :D

Fast visst smakar Bar Italias rätt mycket bättre. Men det gör inte Con Leches kaffe dåligt. Sen är ju atmosfären rätt viktig (för mig i varje fall).
 

Camera IT

Well-known member
Miscela 8.2 ger väldigt ljuscrema.
Samma som vi kör med, fast vi testar andra sorter också.
Den ska köras mer åt ristretto hållet så blir den som bäst.
Undrar också om ni tycker att en ljuscrema betyder att något är fel med kaffet?
Har testat olika bönblandnigar och ser att alla har olika färg och vissa står det även att det ska bildas ett fint marmorerande mönster på creman.
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,467
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp