Bra kvarn för nybörjare
- Trådstartare Li--
- Start datum
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Li-- sa:
Njaa, det är väl det som är viktigt egentligen?
Annars kan du köpa en Mazer Mini Electronic, de är sktibra men troligen inte "en nybörjarkvarn".
Du har ju redan malt din väg genom en mer eller mindre kass nybörjarkvarn, nu är frågan hur pass mycket du kan tänka dig punga ut för en bra kvarn. Eller vill du stanna kvar på samma kvalitetsnivå som din Krups?
Mr Isomac,
Jag förstår inte riktigt ditt inlägg? Var det goda råd? Men för att besvara dina frågor (?) så:
1) Ja, det är klart att alla har en övre prisgräns. Jag tar inte banklån för att köpa kaffekvarn. Men säkert (?) finns det fullt tillfredställande alternativ på prisnivåer som är helt ok för mig. Att jag inte skriver ut ett pris i kr och ören beror mest på att jag inte har en aning om vad kvarnar kostar och att jag är beredd att betala vad en bra kvarn kostar eftersom jag tycker att det gör skillnad (du förstår, att jag ägt en Krups-kvarn innebär ju inte automatiskt att jag aldrig prövat resultatet från någon annan kvarn eller diskvalificerar mig från att ha smaklökar öht.
2) Tror du att jag hade formulerat min fråga där jag söker en _bra_ kvarn på ett sådant här forum om jag ville ha en dålig kvarn? Alldeles oavsett då att jag tydligen blottar mig kollosalt när jag "erkänner" vad jag haft för fasansfullheter i mitt kök.
Jag förstår inte riktigt ditt inlägg? Var det goda råd? Men för att besvara dina frågor (?) så:
1) Ja, det är klart att alla har en övre prisgräns. Jag tar inte banklån för att köpa kaffekvarn. Men säkert (?) finns det fullt tillfredställande alternativ på prisnivåer som är helt ok för mig. Att jag inte skriver ut ett pris i kr och ören beror mest på att jag inte har en aning om vad kvarnar kostar och att jag är beredd att betala vad en bra kvarn kostar eftersom jag tycker att det gör skillnad (du förstår, att jag ägt en Krups-kvarn innebär ju inte automatiskt att jag aldrig prövat resultatet från någon annan kvarn eller diskvalificerar mig från att ha smaklökar öht.
2) Tror du att jag hade formulerat min fråga där jag söker en _bra_ kvarn på ett sådant här forum om jag ville ha en dålig kvarn? Alldeles oavsett då att jag tydligen blottar mig kollosalt när jag "erkänner" vad jag haft för fasansfullheter i mitt kök.
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
OK, polletten kanske inte trillade ner då.
Köp en Mazzer Mini Electronic, Model B. Det är en bra kvarn, vilket ju tydligen är det du söker.
Köp en Mazzer Mini Electronic, Model B. Det är en bra kvarn, vilket ju tydligen är det du söker.
Tack för alla modelltips!
Mr I, jag överreagerade kanske. Hade lite blodsockerfall så där direkt när jag kom hem efter en hård dag på stan ;-). En kaffe och lite mat senare så inser jag att jag kanske inte hade behövt bli helt putt för lite raljerande.
VAD är det som är bra med den kvarnen? Finns det andra likvärdiga? Finns det olika modeller av samma märke som är bra på olika vis? Var kan man lära sig mer?
Mr I, jag överreagerade kanske. Hade lite blodsockerfall så där direkt när jag kom hem efter en hård dag på stan ;-). En kaffe och lite mat senare så inser jag att jag kanske inte hade behövt bli helt putt för lite raljerande.
VAD är det som är bra med den kvarnen? Finns det andra likvärdiga? Finns det olika modeller av samma märke som är bra på olika vis? Var kan man lära sig mer?
Har själv bara erfarenhet av Minimoka M 203 och är mycket nöjd med den. Priset för den ligger på ca 2500 kr. Maskinen är steglös och fungerar därför mycket bra vid malning till espresso där det krävs lite finlir av malningsgraden. Eftersom den är steglös och saknar gradering så kan det nog kännas lite jobbigt med allt skruvande ifall du ofta önskar byta mellan olika malninsgrader såsom t ex espressomalet och bistromalet.
En annan kvarn i ungefär samma prisläge är Rancilio Rocky (utan doserare) som inte är steglös och även har gradering. Nackdelen med att den inte är steglös kan vara att det någon gång kan vara svårt att hitta lämplig malningsgrad, men eftersom den har så pass många steg så borde det inte vara något stort problem. Fördelen med den är att graderingen av malningsgrad gör det lättare att växla mellan malningsgrad för espresso- respektive bistromalning.
Andra maskiner som jag har hört gott om är Anfim KS Self (ca 3400 kr), Anfim Best (ca 3900 kr), Macap M4 (ca 4000 kr) och Mazzer Mini (ca 5000 kr). Generellt gäller nog lite att man får vad man betalar för. De dyrare maskinerna har större malningsskivor, är tystare och "andas" mer kvalitet. För ca 2500 kr kan jag dock lova att du får en högkvalitativ kvarn.
www.kaffemaskinen.se
www.espressomania.se
En annan kvarn i ungefär samma prisläge är Rancilio Rocky (utan doserare) som inte är steglös och även har gradering. Nackdelen med att den inte är steglös kan vara att det någon gång kan vara svårt att hitta lämplig malningsgrad, men eftersom den har så pass många steg så borde det inte vara något stort problem. Fördelen med den är att graderingen av malningsgrad gör det lättare att växla mellan malningsgrad för espresso- respektive bistromalning.
Andra maskiner som jag har hört gott om är Anfim KS Self (ca 3400 kr), Anfim Best (ca 3900 kr), Macap M4 (ca 4000 kr) och Mazzer Mini (ca 5000 kr). Generellt gäller nog lite att man får vad man betalar för. De dyrare maskinerna har större malningsskivor, är tystare och "andas" mer kvalitet. För ca 2500 kr kan jag dock lova att du får en högkvalitativ kvarn.
www.kaffemaskinen.se
www.espressomania.se
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
mb sa:
Njaä, beror på vad man köper. Käper man en Isomac kvarn så får man rent skit, om jag lägger fram det lite finkänsligt och milt.
De som vill ha en mer beskrivande läsning kan läsa http://www.riktigtkaffe.se/viewtopic.php?t=532
