treefinger
Well-known member
Ptja.. jag har inte stött på något än, vet ni om något?
Bra espressohak i Uppsala?
- Trådstartare treefinger
- Start datum
Glen
Well-known member
Uppsalas espressohak är INTE bra :twisted:. Alldeles för varm mjölk och dåliga espressos. Dock finns det en uppstickare: Vid Vaksalatorg ligger Symfoni som jag brukar gå till då jobbet ligger nära. Där brukar lattarna vara rätt goda och ägaren är entusiastisk och säger sig kunna fixa latteart om man är snäll :lol: .
Men annars lyckas jag bättre hemma tycker jag. Fast å andra sidan brukar jag vara ganska dryg också enligt fästmö. :roll:
/Glen
Men annars lyckas jag bättre hemma tycker jag. Fast å andra sidan brukar jag vara ganska dryg också enligt fästmö. :roll:
/Glen
treefinger
Well-known member
Glen sa:
Ah, kul att du nämner symfoni, jag har varit väldigt nyfiken på det stället. Det ligger precis på vägen till min flickväns syrra, som jag passerar emellanåt. Jag brukar alltid lova mig själv att jag ska besöka stället nån gång, men det blir aldrig av.
Kan vi inte göra som Göteborgarna, Malmöiterna och stockholmarna, att vi startar en tråd om varje café i stan vi besökt och så skriver vi några rader?
![[SH]](/data/avatars/m/0/52.jpg?1630131354){kind=avatar}
[SH]
Well-known member
Jakten på bra espresso i Uppsala fortsätter. Hade tänkt ta mig en espresso när jag var ute och gick på stani onsdags. Det blev inget av det pga att jag inte hittade något ställer värt att testa... 
Hugos, som verkat lovande i en annan tråd, föll på att portafiltren låg bredvid maskinen...
Tittade in på ett annat ställe som jag inte sett tidigare, tror det hette Cappuccino. Det låg iaf på Svartbäcksgatan bortanför Hugos (från city sett). Avstod från att beställa en cappuccino när jag såg det grisiga ångröret och hur mjölken återanvändes till kunderna före...
Hittade ett ställe värt att prova, Chokladcafét (tror jag det heter) på Sysslomansgatan strax före Svenssons Taverna. Jag hadlade fantastiskt goda praliner där men hade lite för bråttom för att hinna testa kaffet. Maskin och kvarn var från Promac och allt såg rent och snyggt ut...
Hugos, som verkat lovande i en annan tråd, föll på att portafiltren låg bredvid maskinen...
Tittade in på ett annat ställe som jag inte sett tidigare, tror det hette Cappuccino. Det låg iaf på Svartbäcksgatan bortanför Hugos (från city sett). Avstod från att beställa en cappuccino när jag såg det grisiga ångröret och hur mjölken återanvändes till kunderna före...
Hittade ett ställe värt att prova, Chokladcafét (tror jag det heter) på Sysslomansgatan strax före Svenssons Taverna. Jag hadlade fantastiskt goda praliner där men hade lite för bråttom för att hinna testa kaffet. Maskin och kvarn var från Promac och allt såg rent och snyggt ut...
treefinger
Well-known member
Hugos är ingen höjdare. Förutom att det är rätt så grisigt där inne så maler de kaffet alldeles för grovt vilket leder till att kaffet forsar ur PF => blaskigt surt kaffe.
chokladcaféet har jag inte testat. Tror jag ska gå loss på de italienska restaurangerna och kolla om de kan svänga ihop något där.
chokladcaféet har jag inte testat. Tror jag ska gå loss på de italienska restaurangerna och kolla om de kan svänga ihop något där.
treefinger
Well-known member
Oj, det ligger ju bara något kvarter bort.. så jag måste nog helt enkelt bege mig dit bort snarast.
treefinger
Well-known member
jb sa:
Var där idag och pratade lite med ägaren. Som du säger, de verkar ha ambitioner. Med din hjälp kan det nog bli ett riktigt bra kaffeställe utöver deras förmåga att göra utsökta chokladpraliner.
Synd att jag inte kan titta förbi imorgon.
treefinger
Well-known member
jb sa:Tråkigt som sagt...
Jag står tillsammans med Kaveh Azizian på Kvarnen på lördag och kör kaffe också om det passar bättre
Annars kanske vi ses senare i "höst" på kaffeträffen, när de är klara med stamrenoveringen vid vårt kontor...
Är tyvärr borta över helgen då jag åker upp till norrland med gumman min. Men som sagt, jag ser verkligen fram emot nördkvällen.
jb
Well-known member
Detsamma, och vi tackar naturligtvis för de glada tillropen...
Det var en trevlig dag med massor av "vanliga" människor/kaffedrickare som fick en chans att prova en god espresso och prata lite kaffe, uppblandat med några lite mer intresserade människor... Ett bra sätt att sprida budskapet om hantverket espresso!
Det var en trevlig dag med massor av "vanliga" människor/kaffedrickare som fick en chans att prova en god espresso och prata lite kaffe, uppblandat med några lite mer intresserade människor... Ett bra sätt att sprida budskapet om hantverket espresso!
Compunctio
New member
Saluhallen
Träffade en kompis idag som varit på en kaffekurs med Johan från Johan och Nyström i Saluhallen. Det verkar som om kaffeboden håller på att skaffa en maskin och försöker satsa på kaffet. Lovande. Chokladkafeét kan ha ok kaffe. Annars ser det riktigt mörkt ut i Uppsala.
Träffade en kompis idag som varit på en kaffekurs med Johan från Johan och Nyström i Saluhallen. Det verkar som om kaffeboden håller på att skaffa en maskin och försöker satsa på kaffet. Lovande. Chokladkafeét kan ha ok kaffe. Annars ser det riktigt mörkt ut i Uppsala.
treefinger
Well-known member
Re: Saluhallen
De har köpt in en maskin, en faema E61-legend. Det är ståkaffe som gäller, inget café. Mycket trevlig personal och härlig entusiasm. Kaffe från J&N, just nu är det 5 Estate i kvarnen.
Compunctio sa:
De har köpt in en maskin, en faema E61-legend. Det är ståkaffe som gäller, inget café. Mycket trevlig personal och härlig entusiasm. Kaffe från J&N, just nu är det 5 Estate i kvarnen.
Senaste inläggen
-
-
Säljes Rocket boxer 2 Alto och kaffekvarna allt tilsammans 25000 sek
- Senaste: Altangerel
-
-