Har sökt på forumet här och på flera andra forum och gjort hyffsad research redan. Men varje persons behov o önskemål är ju unika så jag gör ett eget inlägg här...
Hoppas nån vill ge sig tid till att svara!
Är nybörjare på espresso (både att dricka o göra). Kör idag endast m en s k mockabryggare men det räknas ju inte som riktig espresso. Har en kaffekvarn ca 500 kr klassen, Gaggia.
Koffeinbehovet och kaffesuget har nu ökat men vanligt kaffe från vanlig traditionell bryggare ratar jag helt tycker inte alls om så nu står vi inför ett köp av nån slags espressomaskin.
Så här ser vår kravspec ut:
- Vi kanske kommer att dricka max 1-3 koppar per dag eller i alla fall på helgerna.
- Vill kunna skumma mkt mjölk till cappucino då jag helst dricker den varianten. Men gärna kunna styra styrkan på espresson då jag gärna vill ha en starkare espresso men rätt mkt mjölk. Dricker inte alltid så stora mängder kaffe utan vill hellre ha lite men gott. Min man dricker däremot mera men vill ha det mer enkelt, vill inte mala själv.
- Jag exprimenterar gärna med olika kaffesorter och vill helst själv och låta gäster kunna byta kaffe mellan varje gång t o m.
- Jag kan mala själv ibland men vill vara lat rätt ofta också = använda ESE pods. Min man vill ha det enkelt så han lär bara vilja köra pods.
- Designen är mycket viktig. Köper inte argumentet "men det är väl viktigt att kaffet blir bra". Tror inte att skillnaden är så stor mellan en snygg o en ful maskin. Men visst designen får man ju betala för. Och den ska ju stå framme i köket jämnt. Gärna en retromodell. Är inte förtjust i tanken att placera en stor ful plastig låda på köksbänken om än hur praktiskt det än må vara med en helautomatisk maskin så är jag tveksam till det. Sen ska man ju lära sig en sån också och mer saker som kan gå sönder på en sån också.
- Är inte heller sugen att låsa upp mig till endast en leverantör av kaffe (typ Nespresso eller annat kapselsystem typ Caffitaly) då jag vill kunna vara lite mer spontan än så. Gillar inte heller att det är metallkapslar, känns lite miljöovänligt. Vet inte om kapslarna ger godare kaffe än ESE podsen heller? Tveksam om jag skulle märka nån skillnad alls.
- Vill ha en robust maskin och inte nån plastig grej. Och gärna enkel att använda. Men alla maskiner måste man ju lära sig på ett eller annat sätt. Men krånglar nåt så är det ju förstås bra om det finns reservdelar eller nån som kan fixa maskinen.
---
De maskiner som vi utseendemässigt fastnat för:
- Ascaso Dream UP - den nya uppgraderade modellen m backventil som är avsedd för malet kaffe men även har en hållare för att köra ESE pods.
http://www.ascaso.com/2010/cafe/eng/dream.html
- Francis Francis X1 som nu finns i två modeller antingen för malet kaffe.
http://www.illyeshop.com/online/store/prodotto_macchine-da-caffe_kit-x1-macinato
..eller Trio modell enbart för ESE pods.
http://www.illyeshop.com/online/store/prodotto_macchine-da-caffe_x1-trio
Trio modellen har ställbart handtag där man ställer in storleken Lungo/Espresso/Ristretto. Men går nog inte att köra m malet kaffe i ö h t?
...äldre modeller av X1:an verkar däremot ha en pods-hållare till det vanliga handtaget. Men de verkar vara en kompromiss om man läser här:
http://www.coffeereview.com/article.cfm?ID=152
Så alla som läser här, och sett våra funderingar ovan. Vad ger ni oss för tips, för o nackdelar med ESE pods eller kombimaskiner. Nån annan modell som kan tänkas passa oss? Inte allt för dyr helst eller inte dyrare än ovan nämnda.
Vet inte heller om kapslar är det nya och "blir godare kaffe" än ESE podsen? Eller om det är likvärdigt för att inget förmodligen slår nymalet kaffe - bekvämlighet är en kompromiss förstås. Och att kapslar/pods också är kaffeindustrins sätt att tjäna mer pengar på folks bekvämlighet i slutändan...
Hoppas nån vill ge sig tid till att svara!
Är nybörjare på espresso (både att dricka o göra). Kör idag endast m en s k mockabryggare men det räknas ju inte som riktig espresso. Har en kaffekvarn ca 500 kr klassen, Gaggia.
Koffeinbehovet och kaffesuget har nu ökat men vanligt kaffe från vanlig traditionell bryggare ratar jag helt tycker inte alls om så nu står vi inför ett köp av nån slags espressomaskin.
Så här ser vår kravspec ut:
- Vi kanske kommer att dricka max 1-3 koppar per dag eller i alla fall på helgerna.
- Vill kunna skumma mkt mjölk till cappucino då jag helst dricker den varianten. Men gärna kunna styra styrkan på espresson då jag gärna vill ha en starkare espresso men rätt mkt mjölk. Dricker inte alltid så stora mängder kaffe utan vill hellre ha lite men gott. Min man dricker däremot mera men vill ha det mer enkelt, vill inte mala själv.
- Jag exprimenterar gärna med olika kaffesorter och vill helst själv och låta gäster kunna byta kaffe mellan varje gång t o m.
- Jag kan mala själv ibland men vill vara lat rätt ofta också = använda ESE pods. Min man vill ha det enkelt så han lär bara vilja köra pods.
- Designen är mycket viktig. Köper inte argumentet "men det är väl viktigt att kaffet blir bra". Tror inte att skillnaden är så stor mellan en snygg o en ful maskin. Men visst designen får man ju betala för. Och den ska ju stå framme i köket jämnt. Gärna en retromodell. Är inte förtjust i tanken att placera en stor ful plastig låda på köksbänken om än hur praktiskt det än må vara med en helautomatisk maskin så är jag tveksam till det. Sen ska man ju lära sig en sån också och mer saker som kan gå sönder på en sån också.
- Är inte heller sugen att låsa upp mig till endast en leverantör av kaffe (typ Nespresso eller annat kapselsystem typ Caffitaly) då jag vill kunna vara lite mer spontan än så. Gillar inte heller att det är metallkapslar, känns lite miljöovänligt. Vet inte om kapslarna ger godare kaffe än ESE podsen heller? Tveksam om jag skulle märka nån skillnad alls.
- Vill ha en robust maskin och inte nån plastig grej. Och gärna enkel att använda. Men alla maskiner måste man ju lära sig på ett eller annat sätt. Men krånglar nåt så är det ju förstås bra om det finns reservdelar eller nån som kan fixa maskinen.
---
De maskiner som vi utseendemässigt fastnat för:
- Ascaso Dream UP - den nya uppgraderade modellen m backventil som är avsedd för malet kaffe men även har en hållare för att köra ESE pods.
http://www.ascaso.com/2010/cafe/eng/dream.html
- Francis Francis X1 som nu finns i två modeller antingen för malet kaffe.
http://www.illyeshop.com/online/store/prodotto_macchine-da-caffe_kit-x1-macinato
..eller Trio modell enbart för ESE pods.
http://www.illyeshop.com/online/store/prodotto_macchine-da-caffe_x1-trio
Trio modellen har ställbart handtag där man ställer in storleken Lungo/Espresso/Ristretto. Men går nog inte att köra m malet kaffe i ö h t?
...äldre modeller av X1:an verkar däremot ha en pods-hållare till det vanliga handtaget. Men de verkar vara en kompromiss om man läser här:
http://www.coffeereview.com/article.cfm?ID=152
Så alla som läser här, och sett våra funderingar ovan. Vad ger ni oss för tips, för o nackdelar med ESE pods eller kombimaskiner. Nån annan modell som kan tänkas passa oss? Inte allt för dyr helst eller inte dyrare än ovan nämnda.
Vet inte heller om kapslar är det nya och "blir godare kaffe" än ESE podsen? Eller om det är likvärdigt för att inget förmodligen slår nymalet kaffe - bekvämlighet är en kompromiss förstås. Och att kapslar/pods också är kaffeindustrins sätt att tjäna mer pengar på folks bekvämlighet i slutändan...
