World Brewers Cup 2021 - Årets vinnare Matt Winton

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Årets vinnare i World Brewers Cup 2021 blev Matt Winton som tävlade för Schweiz. Matt har tidigare jobbat i Sverige på Drop Coffee i Stockholm och vann Barista SM både 2018 och 2019.

Kaffet som Matt tävlade och vann med var en blandning av Eugenoides and Catucai. Även vattnet som han använde var noga framtaget (läs mer i intervjun med Barista Magazine).

DSCF0130+copy.jpg


Resultatet 2021
1. Matt Winton, Switzerland
2. Daiki Hatakeyama, Japan
3. Elika Liftee, United States
4. Carlos Escobar, Australia
5. Ply Pasarj, Canada
6. Toma Taussig, Czech Republic

Sverige var inte med och tävlade i år eftersom det inte hade arrangerats något SM.

Matts presentation:

 
Senast ändrad:
Topp