Vilken Kaffedistributör för espresso?

Davil

Well-known member
Hejsan.

Jag funderar på att köpa en kaffedistributör.
Ni med erfarenhet, vad tycker ni om en sådan jämfört med Tamper?

Vilket fabrikat / modell rekommenderar ni? Är det ens någon skillnad mellan dom?
 
Jag är enig med Jonken, jag använder en WDT-tool med 0.4mm nålar och nyttan den gör är större än att använda en OCD, det steget blir dessutom överflödigt (eller kanske t o m kontraproduktivt) när fördelningen är närapå perfekt efter nålarna.

*edit*
Jag använder alltså en vanlig tamper som sista steg. Huruvida det är bättre/sämre än att avsluta med en distributör låter jag vara osagt men samtidigt kanske inte så viktigt ifall förarbetet är utfört på ett bra sätt!
 

JohanR

Member
Har också provat att använda en ”distributör” som man snurrar, men såg ingen större skillnad mot att använda fingrarna för att jämna till.
Däremot gjorde ett bra WDT-verktyg med nålar stor skillnad. Köpte från Levercraft. Tog i och för sig ganska lång tid att få hit den och den kostar en slant, men den gjorde väldigt stor skillnad. Gör också tampningen mycket lättare. Mer eller mindre bara att ställa tampen på plats och trycka till.
 

Davil

Well-known member
Tack för era svar!

Jösses vad det finns grejer jag inte visste fanns.

En snabb googling visar att det finns lite olika utseende på detta wdt-verktyg. Något speciellt ni kan rekommendera?
Har ni något favorit youtubeklipp på utförandet? Eller är det inte mer än så att bara peta runt kaffet så det ligger jämnt fördelat?

Mvh David
 

Davil

Well-known member
Har också provat att använda en ”distributör” som man snurrar, men såg ingen större skillnad mot att använda fingrarna för att jämna till.
Däremot gjorde ett bra WDT-verktyg med nålar stor skillnad. Köpte från Levercraft. Tog i och för sig ganska lång tid att få hit den och den kostar en slant, men den gjorde väldigt stor skillnad. Gör också tampningen mycket lättare. Mer eller mindre bara att ställa tampen på plats och trycka till.
Ah missade att du skrev att du köpt från Levercraft. Ska kolla upp det senare 👍
 
Du kan även beställa akupunkturnålar/nålar för rengöring av 3D-printer-munstycken och bygga ett eget verktyg. Blir billigare och kanske går snabbare än levercraft men blir väl inte lika snyggt (beroende på ambitionsnivå). Ifall du har tillgång till 3D-printer så kan du kika på James Hoffmanns klipp där han 3D-printar kaffeprylar, där länkar han till ritningen för ett handtag avsett för sådana nålar.
Nålarna finns i väldigt tunna dimensioner och jag upplever att de som är 0.4mm som jag använder nu är betydligt bättre än tidigare som kanske var uppåt det dubbla. Lance Hedrick har också ett YT-klipp där han går igenom WDT-verktyg.

*edit* Heddrick = Hedrick
 
Senast ändrad:

Jonken

Well-known member
Jag har en "People's WDT" med 0.4mm tjocka nålar och en avklippt kork med 0.3mm genom. Ärligt talat fungerar korken lika bra, men den är inte så snygg såklart. De olika tjocklekarna gör skillnad däremot, men jag har inte bestämt mig för någon favorit än.

Den videon är bra ja:
(men att använda båda känns som överkurs)
 

Davil

Well-known member
Jag har inte tillgång till en 3d printer tyvärr. Det är ju inget rymdskepp detta så det måste finnas att köpa likvärdiga levercraft på andra ställen tycker jag.
 

Pediatrik

Well-known member
Ah missade att du skrev att du köpt från Levercraft. Ska kolla upp det senare 👍
Levercraft har tyvärr haft problem med att många leveranser har försvunnit på vägen, så nu använder de en betrodd speditör för allt. Detta innebär att priset för frakten har gått bananas eller vad sägs om 88 US$ för frakten för ett WDT-tool… 😬
 
Senast ändrad:

Hubert

Member
Jag kör med Mottas "2410" snurra. Enkel att ställa in höjden och jag tycker det är en klar förbättring.
Avslutar med tamper.

 

Mandarinen

New member
Jag har en 3D printad "Peoples WDT" ifrån när Espresso Aficionados discord-servern gjorde och skickade ut dessa mot materialkostnad+frakt, tror jag betalade cirka 10€ totalt. Tycker den fungerar väldigt bra, är 0.4mm nålar i den jag har. Om det är någon som är sugen på den men inte har en 3D skrivare så kan det finnas på en del bibliotek där man kan skriva ut mindre saker, oftast endast för materialkostnaderna/beräknade materialkostnader. Vi har t.ex. en 3D skrivare som går att boka (efter att ha gått en workshop med dem) här på Umeå Universitetsbibliotek, tror att det kan finnas något annat bibliotek som har det ibland här uppe men är inte helt säker.
 

bauta

Well-known member
Nån som har en bra lev av WDT-verktyg?

Den som Davil tipsar om skeppar inte till Sverige. Vore oxo bra med nån i EU, för att slippa tull etc.

PS även tips på doseringskrage 58 mm, gärna magnetisk som går på utsidan. Annars lämnas ju en kant runtom DS
 
Senast ändrad:
Topp