Vart inhandla koffeinfritt råkaffe?

bjuhren · 1 April 2019

Hej,

Jag är nyfiken på att prova på koffeinfritt. Dricker huvudsakligen espresso men även moccamaster och aeropress förekommer i hushållet.
Har ni några tips på vad för råkaffe det finns att prova som rekommenderas för detta och även övriga tips på rostning (varmluftsugn) så mottages detta gärna. Ser gärna att det finns webshop i sverige då det känns onödigt att frakta från utlandet.

Tack på förhand!

Jonken · 1 April 2019

Dåligt utbud på decaf och de är svårare att rosta för kännedom. https://www.ongebrand.nl/en/shop1/details1/?prod=30

bjuhren · 2 April 2019

Så mycket krångligare alltså? Vad tror ni om detta? https://shop.humle.se/kaffe/rakaffe/honduras-koffeinfri-ekologisk-500-g

Jonken · 2 April 2019

Missade att de hade kvar de bönorna, jomen testa. Om du inte blir nöjd med enbart de bönorna kan du kanske ha i 20-50% av något annat för en koffeinsnål blandning?

Koffeinfria bönor är känsligare för värme, ser mörkare ut och kan gå snabbt från första till andra crack. Så var extra försiktig men bli inte lurad enbart av utseendet.

Jonken · 2 April 2019

Just det, se bara till att inte blanda i robusta, som innehåller mellan 50-500% mer koffein. Det senare är jämfört med koffeinfattig arabica, så det går också att försöka få tag på sorter med naturligt lägre halt.

Vart inhandla koffeinfritt råkaffe?

bjuhren

Well-known member

Jonken

Well-known member

bjuhren

Well-known member

Jonken

Well-known member

Jonken

Well-known member

Senaste inläggen

Forumstatistik

Forumstatistik