Vad har ni i kvarnen just nu?

"Gringo Daily brew"

Mjukt och fint men kanske lite för "snällt" för min smak för att göra skäl för namnet.
Halva paketet kvar så juryn är fortfarande ute! (Testar olika malningsgrad och bryggmetoder)
160525077-origpic-caf1a9.jpg
 

uni

Member
5180b2e04bb057066158be9cb3701b4e.png


Kongo: Mbinga Reserve från Muttley & Jack's.

Gör sig fint både som V60, espresso och Switch. Kul med en 88,5:a från ett nytt ursprungsland för mig.
 

piphalu

Well-known member
 

Vasilis

Member
Gillar ni att återgå till samma kaffe varje månad eller köper ni nya sorter hela tiden? Jag får ofta frågan kring vilket mitt favoritkaffe är men jag köper nytt varje gång det finns något på Hälla Västerås rosteri.

Så just nu så har jag:
https://hallakafferosteri.com/kaffe/ljusrostat-kaffe/blanca-aguilar samt
 

Foo1

Member
Denna från Drop coffee dricker jag just nu! Riktigt god men är bara några få dagar sedan rostning och hade eventuellt tjänat på att ligga till sig några dagar till...
1000013470.jpg
 

Jonken

Well-known member
Moderator
Två toppenkaffen:


Pepprigt/kryddigt, guava och jackfruit. Jag undrar om inte den låga koffeinhalten gör att det blir mindre beska?


Luktar fantastiskt, ännu snäppet bättre. Jag får hibiskus, mogna jordgubbar och en ovanligt intressant syra som biter till men går över lika snabbt. Tänk vin snarare än citrus, utan att vara spritigt.
 

integrity

Well-known member
I morgon bitti blir det en dubbel The Hobo till frukosten.
Första gången jag provar den.
Ska bli spännande.

 

Vasilis

Member
Så mycket blandat jag fått hem nu... Standout coffee med 3 burkar, Hälla, Balck och drop... svårt att välja nu varje dag vad för kul man ska mala ner :)
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,855
Inlägg
157,090
Medlemmar
19,485
Senaste medlemmen
Mandunko
Topp