Hej,
Jag använder just nu en Comandante C40 för att mala för V60 och en K-Max för espressomalning (brygger med en Robot). Samkmässigt är jag ganska nöjd med båda kvarnar men tycker att det är delvis lite svårt att mala ljusrostad för espresso med K-Max. Jag fastnar då vid malningen ganska många gånger och kanske är det det som gör att att extraktionstiderna med roboten kan variera en del (eller så får jag jobba på min puckprep ;-)).
Jag har därför börjat kolla efter en uppgrade. Då jag är ganska nöjd med att få ganska "balancerad" kaffe tror jag inte att SSP MP är intressanta. Däremot kan jag tänka mig att SSP Cast eller Mizen skivorna skulle kunna vara intressanta. Det som jag har läst så får man ändå fyllighet i espresson men också kanska mycket "rena" smaktoner. Baristashopen har börjat sälja Option-Os P64 som skulle vara intressant med Mizen skivorna. Tror ni att det skulle vara en smakmässigt avsevärd förbättring jamfört med K-Max?
Andra tanken som jag hade är en HG1-Prime från Craig Lyn. Om jag har förstått det hela rätt så använder den samma konsika skivor som WW Key och HG2 fast att de har någon "coating". Tydligen ska även de skivor ge ganska mycket balans mellan fyllighet och rena smaktoner. Lite svårt dock att hitta recensioner om denna kvarn.
Vad skulle ni rekommendera?
Jag använder just nu en Comandante C40 för att mala för V60 och en K-Max för espressomalning (brygger med en Robot). Samkmässigt är jag ganska nöjd med båda kvarnar men tycker att det är delvis lite svårt att mala ljusrostad för espresso med K-Max. Jag fastnar då vid malningen ganska många gånger och kanske är det det som gör att att extraktionstiderna med roboten kan variera en del (eller så får jag jobba på min puckprep ;-)).
Jag har därför börjat kolla efter en uppgrade. Då jag är ganska nöjd med att få ganska "balancerad" kaffe tror jag inte att SSP MP är intressanta. Däremot kan jag tänka mig att SSP Cast eller Mizen skivorna skulle kunna vara intressanta. Det som jag har läst så får man ändå fyllighet i espresson men också kanska mycket "rena" smaktoner. Baristashopen har börjat sälja Option-Os P64 som skulle vara intressant med Mizen skivorna. Tror ni att det skulle vara en smakmässigt avsevärd förbättring jamfört med K-Max?
Andra tanken som jag hade är en HG1-Prime från Craig Lyn. Om jag har förstått det hela rätt så använder den samma konsika skivor som WW Key och HG2 fast att de har någon "coating". Tydligen ska även de skivor ge ganska mycket balans mellan fyllighet och rena smaktoner. Lite svårt dock att hitta recensioner om denna kvarn.
Vad skulle ni rekommendera?
