Storlek på portafilter/filterkorg till E61

roccster

Well-known member
Har en maskin med E61 grupp, till portafiltret kör jag en filterkorg för dubbel shot. Har en tamper som är 58mm, och en som är lite mindre (vet inte exakt storlek på denna). Den som är 58mm fastnar i filterkorgen, och den som är mindre är nog lite för liten.

Nu undrar jag vad det är för storlek som ska passa i dessa portafilter?

Kan det vara så att filterkorgen inte är std?
 

GLC

Well-known member
Det bör vara 58mm, dock kan filterkorgarna vara lite små skillnader på. Bäst är att ta med filterkorgen när man köper tamper, eller mäta den ordentligt
 

roccster

Well-known member
Jepp, att ta med filterkorgen är helt klart ett måste.

Nu har jag inte lust att lägga 3-400 spänn på en ny tamper. Har lagt ner nog med deg på den här maskinen, så jag lackade ur och kollade om filterkorgen från mitt portafilter till Gaggian passade, och det gjorde det. Till detta filter passar min 58mm tamper perfekt. Skillnaden på dessa korgar är att korgen till E61-filtret har en liten kant ca 5mm ner i filtret, och det är den dumma kanten som tampern fastnar i. Gaggiakorgen har ingen sådan kant. Som en bonus fick jag mitt första riktiga bra skott med detta filter (gick bra mycket lättare att få till skotten med en uppsättning man är van vid, och som funkar).

Får önska mig en tamper till den andra korgen :)
 

Mayhem

Well-known member
Om du inte ser detta som ett ypperligt tillfälle att få köpa en ny tamper så kan du ju alltid köpa nya korgar istället. Kan varmt rekommendera korgar från Synesso och La Marzocco.
 

hrbrun

Well-known member
Om du inte ser detta som ett ypperligt tillfälle att få köpa en ny tamper så kan du ju alltid köpa nya korgar istället. Kan varmt rekommendera korgar från Synesso och La Marzocco.

Har du hittat någon butik i Sverige som saluför filterkorgar från dem? Jag börjar bli sugen på att testa nya filterkorgar till Duetton nu.
 

Mayhem

Well-known member
Har du hittat någon butik i Sverige som saluför filterkorgar från dem? Jag börjar bli sugen på att testa nya filterkorgar till Duetton nu.
Nu ett par år senare så är det ju filterkorgar från VST som gäller! Rekommenderar varianten utan kant för fjädern (ridgeless). Köps nog enklast från Has Bean:

http://www.hasbean.co.uk/collections/vst/products/vst-filter-basket

De nya La Marzocco-filtren är tillverkade på samma sätt men finns inte utan kant, därav att åtminstone jag hade köpt VST istället. Om någon är sugen på ett nytt portafilter rekommenderar jag Cafelat:

http://www.cafelat.com/portafilter.html
 

hrbrun

Well-known member
Nu ett par år senare så är det ju filterkorgar från VST som gäller! Rekommenderar varianten utan kant för fjädern (ridgeless). Köps nog enklast från Has Bean:

http://www.hasbean.co.uk/collections/vst/products/vst-filter-basket

De nya La Marzocco-filtren är tillverkade på samma sätt men finns inte utan kant, därav att åtminstone jag hade köpt VST istället. Om någon är sugen på ett nytt portafilter rekommenderar jag Cafelat:

http://www.cafelat.com/portafilter.html

Jepp, har förstått att det är VST som är kung i filterkorgvärlden nu. Vilka storlekar använder du? Hur mycket kaffe går i respektive storlek? Jag menar, i det standardfilter för 14g jag har nu i Duetton packar jag 18g för bäst kaffeupplevelse.
 

Mayhem

Well-known member
Vilka storlekar använder du? Hur mycket kaffe går i respektive storlek? Jag menar, i det standardfilter för 14g jag har nu i Duetton packar jag 18g för bäst kaffeupplevelse.
Tror det är 15, 18 och 22 jag har hemma men en 20 står på inköpslistan också. Använder nästan bara 18 och kör då ungefär den dosering korgen är specad för. Skakar man ihop kaffet ordentligt går det förstås att klämma in mycket mer om man verkligen vill, men korgarna skall fungera som bäst med god marginal mellan kaffepucken och spridarfiltret.
 

hrbrun

Well-known member
Då låter det som att det är en 18g ridgeless som kommer att få åka till Linköping inom en snar framtid. Eller ja, innan jul i alla fall :)
 

hrbrun

Well-known member
Tror det är 15, 18 och 22 jag har hemma men en 20 står på inköpslistan också. Använder nästan bara 18 och kör då ungefär den dosering korgen är specad för. Skakar man ihop kaffet ordentligt går det förstås att klämma in mycket mer om man verkligen vill, men korgarna skall fungera som bäst med god marginal mellan kaffepucken och spridarfiltret.

Går det att använda 18g-filterkorgen i ett o-naket PF? Funderar på om jag ska skaffa 2st 18g eller 1st 18 + 1st 15g att ha i dubbel-PF.
 

Mayhem

Well-known member
Går det att använda 18g-filterkorgen i ett o-naket PF?
Det beror väl helt på hur djupt ditt portafilter är. La Marzocco inga problem, Rancilio och Gaggia borde fungera också, men antagligen inte de låga icke-brandade portafilter som brukar medfölja många maskiner. En 18 g VST korg är cirka 24 mm hög.
 

hrbrun

Well-known member
Tack mayhem! Mina befintliga dubberkorgar är 25mm höga, så det är två 18g jag ska ha. Behöver ha ett i nakenPF och ett i dubbel-PF eftersom min fru vill ha sin cappu på enkelskott :)

Till Duetton är det vettiga filterhandtag medskickade som tur är :)
 

hrbrun

Well-known member
Två 18g ridgeless kom idag. Dom ser och känns mycket förtroendeingivande ut.

ImageUploadedByTapatalk1410976381.195958.jpg

Edit: det är alltså korgen till vänster som är ny :)

Nu ska det börja labbas!

Edit2: Labbandet bestod i att dra ett skott. Vägde upp 18g kaffe, malde, tömde kvarnen, tampade och tajmade och vägde skottet. 27g på 34sek. Så det är väl inte mycket mer att säga om det.
 
Senast ändrad:

hne

Well-known member
Lite grövre då så blir det nog jättegott. 30g på 30s eller så. Eller har du nå riktigt galna bönor?
 

svartvest

Well-known member
Fortsätter denna tråd med lite tankar kring Strada/vst korgen. Köpte en ny korg när jag för tre veckor sedan. Jag tyckte det blev skillnad på en gång. De första skotten var aningen blöta men när jag fått till kvarnen så blev det bättre. Kvarnen få jag köra på lite grövre men jag har bara kört med samma böner så vi får se när jag byter vad som händer. Smaken..svårt att säga...men inte något att klaga på. Sedan är det väl lite nördig körglädje i att ha ett strada/vst filter. ..lite som bilnörden som går igång på dubbla weberkamaxelförstärkare...bara vetskap att det sitter där innanför.
 

Mayhem

Well-known member
De första skotten var aningen blöta men när jag fått till kvarnen så blev det bättre. Kvarnen få jag köra på lite grövre men jag har bara kört med samma böner så vi får se när jag byter vad som händer.
Förstår inte riktigt detta, skotten blöta men lösningen var att mala grövre?

VST-korgarna är designade för finare malning relativt andra korgar specade för samma mängd kaffe, förutsatt att du följer rekommenderad dosering då och inte överdoserar. De är också designade så att när du hittat rätt malgrad för till exempel 18 g kaffe i korgen som är specad för 18 g korg skall kunna byta till 20 g kaffe i en 20 g korg utan att justera malgraden.
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,467
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp