Shaggy
Active member
Hej alla kaffevänner
Det är på tiden att jag presenterar mig efter en tids smygläsning här på forumet.
Jag vet i ärlighetens namn inte så mycket om RiktigtKaffe.se och dess historia. Jag hamnade här efter en sessions intensivt "googlande". Andra forum jag figurerar på är exempelvis Coffegeek och MinHembio.
Jag är en kille på 26 år bosatt i Linköping (heter Patrik egentligen). Jag är uppväxt i ett mindre samhälle i Östergötland och flyttade till Linköpnig när jag började studera. Jag jobbar sedan ett par år tillbaka som IT-konsult här i staden med arbetsuppgifter inom system-/affärsutveckling och projektledning.
Jag bor här tillsammans med min sambo, som är i yrkesutövande florist,
sedan drygt 5 år. Utöver kaffedrickandet samsas vi om ett inredningsintresse och själv är jag sjukligt intresserad av hårdvara såsom hifi och hembio. En stor del av fritiden går åt träning, främst på gym men även ute på vägarna i olika former.
Kaffe var någonting jag fick upp ögonen för i när jag var 10-12 år. Alldeles säkert var det en kall höstmorgon i en byggbarack dit jag följt med far. Så mycket till kaffe var det förmodligen inte. Upphällt ur termos och efter en stor ansträngning att ta bort smaken med hjälp av socker och mjölk. Men visste kände man sig vuxen och som en medlem i gemenskapen när man satt där och försökte dölja sitt grimaserande.
Allt eftersom skolan och läxorna började ta fart så börjades kaffe drickas såväl som funktionsdryck som en social företeelse. Jag började relativt snart dricka mitt kaffe svart gjort/gör så när jag inte dricker med Espressobas. När jag börjat mina universitetsstudier köpte jag mig en pressobryggare och en kvarn med knivar. Nu öppnade sig verkligen en ny dimension. Kaffet kanske inte smakade så märkvärdigt men doften i köket när knivarna hackade sönder bönorna skänkte en dimension. Samtidigt upplevde jag att jag började förmedla lite kärlek till tillredningen av mitt kaffe. Visst är det en annan upplevelse att njuta en kopp som tagit 5-10 min att tillreda mot att hälla upp en kopp direkt från en kanna.
Strax efter detta köpte jag en halvautomatisk espressobryggare. En Saeco Chicca handlades på vinst och förlust. Visst kan jag le åt det idag men då visste jag inte bättre och jag var nöjd med min Saeco under ett par år. Tyvärr klarade ju inte kvarnen (hackaren) av uppgiften längre så det blev till att köpa färdigmalet.
Nu har jag en vidare budget (intalar jag mig) och jag är i full gång att genomföra ett generationsskifte i kaffeutrustningen. Efter mycket läsande, klämmande och drickande lutar det åt en Rancilio Siliva tillsammans med en Demoka 203. Ingen order är lagt ännu men förhoppningsvis kommer det inom kort.
Jag hoppas att vi kommer höras ofta och i en gemytlig stäming här på forumet.
Det är på tiden att jag presenterar mig efter en tids smygläsning här på forumet.
Jag vet i ärlighetens namn inte så mycket om RiktigtKaffe.se och dess historia. Jag hamnade här efter en sessions intensivt "googlande". Andra forum jag figurerar på är exempelvis Coffegeek och MinHembio.
Jag är en kille på 26 år bosatt i Linköping (heter Patrik egentligen). Jag är uppväxt i ett mindre samhälle i Östergötland och flyttade till Linköpnig när jag började studera. Jag jobbar sedan ett par år tillbaka som IT-konsult här i staden med arbetsuppgifter inom system-/affärsutveckling och projektledning.
Jag bor här tillsammans med min sambo, som är i yrkesutövande florist,
sedan drygt 5 år. Utöver kaffedrickandet samsas vi om ett inredningsintresse och själv är jag sjukligt intresserad av hårdvara såsom hifi och hembio. En stor del av fritiden går åt träning, främst på gym men även ute på vägarna i olika former.
Kaffe var någonting jag fick upp ögonen för i när jag var 10-12 år. Alldeles säkert var det en kall höstmorgon i en byggbarack dit jag följt med far. Så mycket till kaffe var det förmodligen inte. Upphällt ur termos och efter en stor ansträngning att ta bort smaken med hjälp av socker och mjölk. Men visste kände man sig vuxen och som en medlem i gemenskapen när man satt där och försökte dölja sitt grimaserande.
Allt eftersom skolan och läxorna började ta fart så börjades kaffe drickas såväl som funktionsdryck som en social företeelse. Jag började relativt snart dricka mitt kaffe svart gjort/gör så när jag inte dricker med Espressobas. När jag börjat mina universitetsstudier köpte jag mig en pressobryggare och en kvarn med knivar. Nu öppnade sig verkligen en ny dimension. Kaffet kanske inte smakade så märkvärdigt men doften i köket när knivarna hackade sönder bönorna skänkte en dimension. Samtidigt upplevde jag att jag började förmedla lite kärlek till tillredningen av mitt kaffe. Visst är det en annan upplevelse att njuta en kopp som tagit 5-10 min att tillreda mot att hälla upp en kopp direkt från en kanna.
Strax efter detta köpte jag en halvautomatisk espressobryggare. En Saeco Chicca handlades på vinst och förlust. Visst kan jag le åt det idag men då visste jag inte bättre och jag var nöjd med min Saeco under ett par år. Tyvärr klarade ju inte kvarnen (hackaren) av uppgiften längre så det blev till att köpa färdigmalet.
Nu har jag en vidare budget (intalar jag mig) och jag är i full gång att genomföra ett generationsskifte i kaffeutrustningen. Efter mycket läsande, klämmande och drickande lutar det åt en Rancilio Siliva tillsammans med en Demoka 203. Ingen order är lagt ännu men förhoppningsvis kommer det inom kort.
Jag hoppas att vi kommer höras ofta och i en gemytlig stäming här på forumet.
