Samma kvarn för espresso / pourover eller olika
- Trådstartare ludvigrn
- Start datum
Lab sweet v3
Alright. Dricker inte jättemycket ljusrost men förekommer också. Tack!
basiecally
Well-known member
Du kan få köpa min moddade DF64 gen 1 för 2500 och slippa byta 
Hej, har kommit till skott och tittar nu antingen på ZP6 eller K-ultra. Lyckas läsa mig till att ZP6 är mycket klarare i tonerna, men är osäker på hur mycket. Som sagt har jag idag en DF64 gen 2 med LS v3 burrs där jag gillar hur mycket klarhet jag får även med något ljusare rostade bönor. Har du någon erfarenhet av hur stort hopp det kan tänkas vara över till en ZP6 i termer av klarhet? Och kan isåfall K ultra vara ett bättre alternativ då det ska ge lite mer body? Tack!I så fall lutar jag snarare åt ett nej
Det som kan vara värt att komplettera med är kanske snarare en till kvarn för espresso som drar åt det rivigare hållet (jag tycker att LS fungerar bäst för mer finstämd mörkrost).
Senast ändrad:
För min egen del hade jag valt ZP6 över K-Ultra alla dagar i veckan. Det är stor skillnad jämfört med både K-Ultra och LS (trots att det är två bra bryggkvarnar). Men det kanske är bäst om du ger exempel på kaffe som du köpt och gillar, för att bättre förstå vad du är ute efter.
Samtidigt blir det också mycket mindre kropp med ZP6 om man maler grovt nog för att få rena resultat - inte allas kopp te (bara nästan bokstavligen
). Det går att justera intensitet med ratio eller återfå mycket av det hållet en K-Ultra smakar genom att mala finare. Jag gillar den verkligen. Skadar inte att den är billigare än K-Ultra också.. men du ska kanske förvänta dig att fortfarande vilja använda LS för brygg ibland.
Om vi definierar klarhet som smakseparation ligger ingen av de 3 i överkant. Där hittar man t.ex. SSP MP, Sculptor 078, Pietro Pro Brew eller dyrare kvarnar. Men om man istället prioriterar väldigt rena koppar utan att det blir blaskigt på riktigt är ZP6 den bästa kvarnen jag känner till.
Samtidigt blir det också mycket mindre kropp med ZP6 om man maler grovt nog för att få rena resultat - inte allas kopp te (bara nästan bokstavligen
). Det går att justera intensitet med ratio eller återfå mycket av det hållet en K-Ultra smakar genom att mala finare. Jag gillar den verkligen. Skadar inte att den är billigare än K-Ultra också.. men du ska kanske förvänta dig att fortfarande vilja använda LS för brygg ibland.Om vi definierar klarhet som smakseparation ligger ingen av de 3 i överkant. Där hittar man t.ex. SSP MP, Sculptor 078, Pietro Pro Brew eller dyrare kvarnar. Men om man istället prioriterar väldigt rena koppar utan att det blir blaskigt på riktigt är ZP6 den bästa kvarnen jag känner till.
Underbart, tack för tankarna. Låter som att ZP6 ger mycket mer flexibilitet och roligare att experimentera med, den blir det! Håller nämligen fortfarande på att testa mig fram till vad jag har för preferenser. Stort tack!För min egen del hade jag valt ZP6 över K-Ultra alla dagar i veckan. Det är stor skillnad jämfört med både K-Ultra och LS (trots att det är två bra bryggkvarnar). Men det kanske är bäst om du ger exempel på kaffe som du köpt och gillar, för att bättre förstå vad du är ute efter.
Samtidigt blir det också mycket mindre kropp med ZP6 om man maler grovt nog för att få rena resultat - inte allas kopp te (bara nästan bokstavligen
Om vi definierar klarhet som smakseparation ligger ingen av de 3 i överkant. Där hittar man t.ex. SSP MP, Sculptor 078, Pietro Pro Brew eller dyrare kvarnar. Men om man istället prioriterar väldigt rena koppar utan att det blir blaskigt på riktigt är ZP6 den bästa kvarnen jag känner till.
