stefanolo
Well-known member
Tjenis!
Stefan, 45 år, Malmöbo, jurist, projektledare, tredöttrarspappa och nybliven aspirerande hemmabarista. Vågade vägra kaffe under mina första 30 år men fick smak på det goda genom bra espressi jag druckit i Italien under de gångna åren. Intresset har väl smugit sig på efter hand och har tagit mer fart under de senaste två åren. Köpte en beg Nespresso D290 (f'låt att jag svär i kyrkan) för två år sedan (aug 2010) och häromveckan blev det en beg Rancilio Silvia v2 och igår kom Rocky-kvarnen. Jag är alltså inte "kaffeälskare" utan håller mig strikt till espresso och en och annan latte/cappu/macchiato. Hoppas på att kunna tillgodogöra mig något av den samlade kunskapen här på "forat" och inspireras gärna av andra hemmabaristas i Malmötrakten.
Ses mellan raderna
/stefan
Länkar till några av mina trådar:
La Spaziale Mini Vivaldi II - diverse underhåll/meck
La Spaziale Mini Vivaldi II - Avkalkning av ång- och bryggkokare
Stefan, 45 år, Malmöbo, jurist, projektledare, tredöttrarspappa och nybliven aspirerande hemmabarista. Vågade vägra kaffe under mina första 30 år men fick smak på det goda genom bra espressi jag druckit i Italien under de gångna åren. Intresset har väl smugit sig på efter hand och har tagit mer fart under de senaste två åren. Köpte en beg Nespresso D290 (f'låt att jag svär i kyrkan) för två år sedan (aug 2010) och häromveckan blev det en beg Rancilio Silvia v2 och igår kom Rocky-kvarnen. Jag är alltså inte "kaffeälskare" utan håller mig strikt till espresso och en och annan latte/cappu/macchiato. Hoppas på att kunna tillgodogöra mig något av den samlade kunskapen här på "forat" och inspireras gärna av andra hemmabaristas i Malmötrakten.
Ses mellan raderna
/stefan
Länkar till några av mina trådar:
La Spaziale Mini Vivaldi II - diverse underhåll/meck
La Spaziale Mini Vivaldi II - Avkalkning av ång- och bryggkokare
Senast ändrad: