• Uppdatering av forumet - pågående arbete!

    31 augusti 2021 flyttade forumet till ett nytt och modernare system (Xenforo). Det kan därför finnas en del buggar eller problem med siten.

    Ni som använde å, ä eller ö i era lösenord kan behöva återställa lösenordet. Har ni fortsatta problem att logga in, kontakta oss på info@riktigtkaffe.se eller via chatten nere till höger.

Manuell eller elektrisk kvarn till espresso?

vlemoine

New member
Hej!

Jag är ganska ny på att göra espresso hemma, och har fått en begagnad Francis Francis! X1 i present. Nu ska jag försöka skaffa mig en kvarn som maler fint och väl nog för att göra espresso. Jag har kollat runt en del, och tänker att jag ska försöka köpa en begagnad kvarn för någonstans runt 700-1000kr om det går. Ska jag välja en manuell eller en elektrisk kvarn? I vilken av dem får man bäst espresso för pengarna?

Tacksam för råd gällande hela köpet!
 

Wilderwein

Well-known member
Hej och välkommen.
Först vill jag bara nämna att jag aldrig ägt en manuell kvarn. Men dom som provat säger att man får väldigt fina resultat från dessa kvarnar till ca 1 femtedel av priset jämfört med en elektrisk. Men man ska också komma ihåg att det är en hel del mer jobb och några av dom som använt manuella kvarnar gärna vill slippa handvevandet efter ett tag.
 

Jonken

Well-known member
Jag har under långa perioder främst använt handkvarnar. Det fina är att det finns riktigt bra kvalitet för pengarna och så länge man inte brygger fler än ett par koppar åt gången är det inte direkt jobbigt. Man slipper gammalt kaffe som ofta fastnar i elektriska kvarnar och många kvarnar presterar alltså en bit över sin prisklass. Men det är en viss investering: http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?39601-1zpresso-JX&p=479491#post479491 verkar vara bäst valuta just nu (pro-modellen bör vara värd en extra slant för extra justeringsmöjlighet om du känner att du har råd).

Om du inte är så kräsen kommer du annars en bra bit med https://www.amazon.de/-/en/Graef-coffee-grinder-CM-702/dp/B00EO26GGC/ (om man t.ex. köper kiloförpackningar med italienska bönor är det den jag hade valt)
 
Hej och välkommen.
Först vill jag bara nämna att jag aldrig ägt en manuell kvarn. Men dom som provat säger att man får väldigt fina resultat från dessa kvarnar till ca 1 femtedel av priset jämfört med en elektrisk. Men man ska också komma ihåg att det är en hel del mer jobb och några av dom som använt manuella kvarnar gärna vill slippa handvevandet efter ett tag.

Amen till allt! En bra manuell kvarn (t ex den Kinu M47 som jag har) ger fina resultat men det är ett himla vevande!
 

vlemoine

New member
Om du inte är så kräsen kommer du annars en bra bit med https://www.amazon.de/-/en/Graef-coffee-grinder-CM-702/dp/B00EO26GGC/ (om man t.ex. köper kiloförpackningar med italienska bönor är det den jag hade valt)

Okej, tack! Jag kollade runt på blocket och såg en Graef CM800 som säljs för 750kr. Då kanske det är ett bra alternativ? Den verkar ju vara bättre än CM702?

Edit: såg nu även en Gaggia MDF som säljs för 800kr. Vilken av de två vore bäst isåfall?
 
Senast ändrad:
Topp