Göteborg Mahogny Gibraltargatan

M

majk

Well-known member
Gick förbi där i dag, ser ut som att dom precis har öppnat eller precis ska öppna. Inget namn på dörren men dom ser ut att köra tazza d'oro-bönor. Femton för en enkel och tjugo för en dubbel lyckades jag se genom fönstret. Det ligger alltså längst ner på Gibraltargatan vid korsningen med Läraregatan.
I morgon är det jag som går dit och testar!

/Majk
 
Molarin

Molarin

Well-known member
Då ska jag testa om Tazza d'oro är en av mina favoriter eller om det var atmosfären på Möllan som berusade mig.

Gibraltargatan? Är det Vasastan?
 
S

Sig. G.

Active member
det stämmer...

...vi har öppnat ännu ett hål i väggen! Vår tanke är en kaffesmedja där vi kommer att undersöka och analysera våra maskiner och våra för närvarnade 13 olika kaffevarumärken. Kaffet kommer att variera beroende på vårt humör... Vi använder en Levamaskin och har mycket kvar att lära, men det är ruskigt roligt. :) För er som är nyfikna på att prova på - kom in och dra ett drag... vi säljer även delar av butiken för att hjälpa behövande barn i kaffeproducerande länder, kom in så berättar vi mer. Imorgon (11/9) blir det t.ex. Karalis 90/10 samt ett alldeles nyinplockat Mokambo 70/30... förra veckan tog vi oss igenom ett flertal blandningar i La Tazza d'Oro, Colombia, Del Doge samt Incontro. Vi ses! ;)
 
wesaft

wesaft

Well-known member
min finsmakande kaffekompis sa: "kaffestället är riktigt bra. jag går dit ofta"

Får testa om jag är i närheten någon dag.
 
mag

mag

Well-known member
Hann med en kort lunchvisit i lördags som var upplyftande. Förutom en god macka fick jag en dubbel Mokambo Rosso. God men inte en 10-poängare. Lite för syrlig för min smak, om det inte var levan som jäklades. Men pluspoäng till detta ambitiösa ställe med trevlig atmosfär som så helhjärtat går in för att missionera kaffets härlighet! Blir heller inte sämre av barens fina interiör och format och en atmosfär som är på topp!
 
I

in_training

Member
Har nu druckit en av de bästa esprossorna som jag druckit i GBG! Mycket goda bägge 2 ;) kaffe stinn vart man nu. Mahogny på Gibraltargatan var det jag tog dessa på!
 
zix

zix

Well-known member
hur 17 kunde jag missa den här tråden? Irriterande! En ny espressobar i gbg och jag har inte fattat det förrän efter 6 månader. Det hann bli nytt år innan! Gaaah!
Ja ja, det blir ett besök i år iallafall, helt klart. Låter intressant det där med tankesmedja och levamaskin.
 
M

Matte_L

Active member
Jag blir mer och mer övertygad om att killarna på Gibraltargatan gör det bästa kaffet i Göteborg. De håller i alla fall en hög lägsta nivå.
Tycker att man blir drabbad av bottennapp på Bar Italia, Centro och DaMatteo oftare.
Mycket trevligt är det också!
 
mag

mag

Well-known member
Shit vad man saknar götet plötsligt. Stockholm är ett enda latteträsk av gamla, otampade och dåligt extraherade bönor!
 
wesaft

wesaft

Well-known member
Jag måste skärpa mig och ta mig dit någon dag, även om det är lite i fel område för mig.

majk eller admin: Ändra gärna titeln till "Mahogny Gibraltargatan"
 
B

blomkål

Active member
Jag har varit där en gång för ett par veckor sedan men blev inte överdrivet imponerad av kaffet (en enkel espresso). Jag minns inte vilket kaffe de använde men de hade två kvarnar med olika sorter. I alla fall; jag fick en extremt kort ristretto med mycket kraftig syra, den var på intet sätt dålig och hade en eftersmak som levde länge och väl i gommen. Jag antar att jag föredrar ett mindre syrligt kaffe, de bästa enkla på Bar italia har imponerat mer på mig. Men gillar man karaktärstarka arabicaristrettos så är det definitivt ett ställe att hänga ofta på.
 
wesaft

wesaft

Well-known member
blomkål sa:
Men gillar man karaktärstarka arabicaristrettos så är det definitivt ett ställe att hänga ofta på.
Klicka för att se resterande...

Det var lite tvärt om idag, de byter ju bönor ofta som jag förstår det.
Fick en mokaflor 70% robusta, i den andra kvarnen hade de 50/50.

Den dagen du var där kanske de hade robusta i den ena kvarnen, bäst att fråga innan om du har robustasmak. Jag hade sett fram emot lite mer arabicasmak idag.

Idag var jag där, äntligen.
Vi firade våra fasta anställningar med att ta bilen dit, hurra för mig :)

Det roliga var att en nyanställd kille blev lärd hur man skummade när vi kom in. Barista förklarar att hans egna microbubblor blev lite för stora mm, bankar bort och häller... upp ett halvtaskigt löv, varvid den nay killen låter: "Wooow, shit"
hehe :D höll tillbaka skrattet till bilresa hem.

Jag är själv kass på att skumma, så jag klagar inte, mest en rolig replik. Men han såg ut att ha ambitionen, kommer nog kunna bli mästare snart.

Kaffet var gott, även om det smakade lite väl mycket bränd jord för mig ;)

trevlig helg
 
M

marran

Well-known member
Jag var förbi nu precis, det är nog det bästa kaffestället jag varit på i Sverige! Skön avslappnad stämning och väldigt trevlig personal, och Del Doge var otroligt gott!
En singel från Mexico, ekologisk och hela baletten, den känndes som smör i munnen :p
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,652
Inlägg
155,618
Medlemmar
19,351
Senaste medlemmen
Zeepreeme2
Topp