lupoo

lupoo

Well-known member
Ciao!
Jag skall ta och presentera mig. ”lupoo” det är jag det (skulle egentligen vara Lupo men det strulade till sig under min registrering …), heter Ulf och bor i Borås med fru och två vilda grabbar. Jobbar på sjukhuset här i stan som sjukgymnast.

Kaffeintresset har funnits några år och har kört en Francis Francis X1 här hemma de sista sex åren, malt mina bönor har en Dualit kvarn gjort. Sista månaderna har X1:an varit lite ”krasslig” och ”lynnig” med det resultatet att jag inte har fått de annars så säkra kaffeleveranserna. Började leta lite information om espressomaskiner på nätet och hittade då detta utmärkta forum. Hittade sedan bilderna på B.F.C. Perfetta och sedan var det klippt. Blev ett besök i Gbg. på en i detta forum känd butik…
Nu står denna underbara skapelse och glänser i köket… Har ”tok-tweakat” Dulaiten (efter tips som jag hittade här på forumet) så att den kan leverera en nästan acceptabel malningsgrad av bönorna. Espresson blir underbar men kunde nog nå en bit till med en ny kvarn, och det kommer nog en med tiden. Försöker nu att tygla maskinens ångningskapacitet som är helt monstruösa jämfört med X1:an. Börjar att få lite mer koll på det, men det krävs nog några liter mjölk till för att få en bra ”kvalisort” på detta…
Har genom att läsa mängder med trådar på forumet lärt mig så mycket den sista tiden om kaffe och kaffemakeri(har även garvat en hel del :lol: ) och jag är som en svamp och vill suga upp mer av all den kunskap som finns bland medlemmarna. Så jag hoppas på en fortsatt trevlig och informativ tid här på ”Riktigkaffe.se”.

//lupoo
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,467
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp