La Pavoni Europiccola årsmodell?
- Trådstartare Rustan
- Start datum
Jonken
Well-known member
Årsmodell: http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_ep_eng.htm (brukar stå datum på lite olika ställen i maskinen också, t.ex. under kokaren, som i alla fall gäller för när just de delarna producerades. Sen kan det ju vara reservdelar också, ofta plockade från andra maskiner)
För delar och uppgraderingar: https://coffee-sensor.com/product-c...d-accessories-custom-made-from-coffee-sensor/
Manualen från Pavoni är ganska bristfällig (om de inte har förbättrat den). Exakt förfarande skiljer sig lite beroende på vilken modell du har. En viktig detalj går jag igenom här: https://riktigtkaffe.se/kaffe/la-pavoni-professional-problem-opv-och-vattenflöde.14964/post-152570
För att få en uppfattning om tryck: https://riktigtkaffe.se/kaffe/vad-kan-vi-påverka-när-vi-gör-vår-espresso.15022/post-153049
För delar och uppgraderingar: https://coffee-sensor.com/product-c...d-accessories-custom-made-from-coffee-sensor/
Manualen från Pavoni är ganska bristfällig (om de inte har förbättrat den). Exakt förfarande skiljer sig lite beroende på vilken modell du har. En viktig detalj går jag igenom här: https://riktigtkaffe.se/kaffe/la-pavoni-professional-problem-opv-och-vattenflöde.14964/post-152570
För att få en uppfattning om tryck: https://riktigtkaffe.se/kaffe/vad-kan-vi-påverka-när-vi-gör-vår-espresso.15022/post-153049
Jonken
Well-known member
Finns en fin liten video som visar hur den fungerar:
och samma kanal har ingående videor på olika mods och detaljer.
Numera finns det ju massor av fina uppgraderingar. Den viktigaste, så att den blir kompetent för mjölkskumning är https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-stainless-steel-single-hole-steam-wand-tip/
Det andra jag hade prioriterat är termometern med fäste. Eventuellt i kombination med tryckmätare för själva kokaren för att få koll på temperaturen. Men man kan klara sig utan mods och bara lära sig en rutin.
Numera finns det ju massor av fina uppgraderingar. Den viktigaste, så att den blir kompetent för mjölkskumning är https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-stainless-steel-single-hole-steam-wand-tip/
Det andra jag hade prioriterat är termometern med fäste. Eventuellt i kombination med tryckmätare för själva kokaren för att få koll på temperaturen. Men man kan klara sig utan mods och bara lära sig en rutin.
