John Scott
New member
Hej! Helt ny här och också helt ny i sammanhanget riktigt kaffe.
Har alltid gillat kaffe och har experimenterat med bryggare, vanligt filter och halvtaskiga försök på mockabrygg (i Italien). Det är gott, men jag vill ta min kaffeproduktion ett steg längre!
Optimalt i mitt tycke är en perfekt espresso, men eftersom jag inte har en budget på mer än ca 1000 kr känns det osannolikt att få tag på en bra bryggare och kvarn för det ändamålet. Istället fick jag idén, efter att ha blivit bjuden på mycket gott kaffe hos en vän, att skaffa mig en kvarn och en bra pressobryggare. Jag tror konceptet med att allt kaffe är i kontakt med allt vatten under hela bryggningen tilltalar mitt smaksinne, då detta kaffet hade ett djup som jag inte är van vid från filtervarianter eller droppbryggare.
Så, jag har spenderat ett par timmar på att läsa runt här på forumet, vilket har varit mycket lärorikt (och motiverande!). Dock har jag inte hittat någon direkt köprekommendation för dessa produkter för oss riktigt okunniga. Jag hittade på annat håll flera tester som rekommenderade Bodum Chambord som pressobryggare, vilken också ligger i en prisklass som passar mig.
Vad jag skulle behöva hjälp med är att få er erfarna kaffemakare att ge mig synpunkter dels på hurvida denna bryggaren är något att ha, och också om det finns någon som är bättre i min prisnivå? Samma gäller för kvarnar, som jag inte har en aning om vad jag letar efter. Jag har förstått att pressobryggare inte ska ha väldigt finmalt kaffe, och bryr mig därför inte om hurvida kvarnen jag köper kan mala finare än vad som passar till presso. I korta ordalag, finns det en pressobryggare och passande kvarn för max kring tusenlappen med vilka jag kan göra gott kaffe?
Det blev en lång post, men tack på förhand!
John Scott
Har alltid gillat kaffe och har experimenterat med bryggare, vanligt filter och halvtaskiga försök på mockabrygg (i Italien). Det är gott, men jag vill ta min kaffeproduktion ett steg längre!
Optimalt i mitt tycke är en perfekt espresso, men eftersom jag inte har en budget på mer än ca 1000 kr känns det osannolikt att få tag på en bra bryggare och kvarn för det ändamålet. Istället fick jag idén, efter att ha blivit bjuden på mycket gott kaffe hos en vän, att skaffa mig en kvarn och en bra pressobryggare. Jag tror konceptet med att allt kaffe är i kontakt med allt vatten under hela bryggningen tilltalar mitt smaksinne, då detta kaffet hade ett djup som jag inte är van vid från filtervarianter eller droppbryggare.
Så, jag har spenderat ett par timmar på att läsa runt här på forumet, vilket har varit mycket lärorikt (och motiverande!). Dock har jag inte hittat någon direkt köprekommendation för dessa produkter för oss riktigt okunniga. Jag hittade på annat håll flera tester som rekommenderade Bodum Chambord som pressobryggare, vilken också ligger i en prisklass som passar mig.
Vad jag skulle behöva hjälp med är att få er erfarna kaffemakare att ge mig synpunkter dels på hurvida denna bryggaren är något att ha, och också om det finns någon som är bättre i min prisnivå? Samma gäller för kvarnar, som jag inte har en aning om vad jag letar efter. Jag har förstått att pressobryggare inte ska ha väldigt finmalt kaffe, och bryr mig därför inte om hurvida kvarnen jag köper kan mala finare än vad som passar till presso. I korta ordalag, finns det en pressobryggare och passande kvarn för max kring tusenlappen med vilka jag kan göra gott kaffe?
Det blev en lång post, men tack på förhand!
John Scott