Itop Skywalker

basiecally

Well-known member
Hej!

Startade nyligen en tråd om att bygga en egen trumrost. Sen fick jag nys om Skywalker från Itop, via just den tråden. Har försökt läsa in mig på den via home-roasters och Reddit. Jag är lite förvånad över ingen här verkar ha testat den, frågan om vilken billig rostare man bör skaffa är ju rätt vanligt förekommande.

Det jag kunnat läsa mig till är att det är en ganska kompetent liten maskin som med relativt enkla medel går att para med Artisan och styra automatiskt. Det har varit en del bekymmersamma incidenter med rostar som börjat brinna men ffa överhettar med sk ”thermal runaway” pga vad jag förstår är en dåligt placerad och kyld thermistor (”thyristor”?). De flesta rekommenderar att ventilera elektronikboxen det första man gör.

Den verkar kunna klara upp till 500g bönor åt gången. De inbyggda programmen rekommenderas inte för rostningar under 300g dock. Kör man manuellt eller med Artisan ska det funka okej med mindre batcher. De har också lagt till ett enklare rökfilter för de som vill köra den inomhus. Lär inte hjälpa mot CO2 och kolmonoxid dock.

Det går att hitta den för 5300kr på Aliexpress och det verkar som att moms då ingår. Det ska komma en V2 som har inbyggt stöd för Artisan samt bättre inbyggda möjligheter för analys och rostprofiler.

Är nyfiken på att höra från er som funderar på en rost vad som gör er tveksamma till den här. Kvalitetsbetänkligheter? Ursprung (Kina)? För även om jag tycker det är roligt att bygga grejer så skulle ju målet med att bygga en rost ändå vara att kunna rosta kaffe. Att bygga om en Skywalker och para ihop den med Artisan känns ju som det bästa av två världar. Eller?
 

Jonken

Well-known member
Moderator
Jag är ganska skeptisk till direktverkande IR som värmekälla. Det är baserat på min tid med Behmor 1600, som hade tendens att rosta mörkare på utsidan (ju mörkare bönorna blir desto bättre absorberar de värme..). Kanske löser Skywalker det bättre, men byggkvalité verkar inte toppen och det blir ju inte bättre av incidenterna..

En stor fördel med IR är visserligen att det är mycket snabbare att öka/sänka effekt.

Automatisering är svårt att få till, så även om funktionen finns på pappret är det inte säkert att den gör jobbet ordentligt.

Har gärna fel, det är på tiden att vi får bra och överkomliga maskiner för hemmet.
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,855
Inlägg
157,090
Medlemmar
19,485
Senaste medlemmen
Mandunko
Topp