Hjälp inför första espressomaskin köpet

jhz

Member
Hej på er,

Jag är nybörjare men börjar nörda mig riktigt hårt inom detta :) däremot ju mer jag läser om maskinerna desto dyrare och svårare blir valet.
Jag har lite barista kunskaper men inte haft en maskin hemma. Först började jag kolla på sage express sen blev the pro sen såg jag touch och tyckte att den hade både automatiskt (frugan) och semi funktioner jag kan nörda mig i. Dock så pratade jag med mer kunniga och de rekommenderade mig dual boilers eller en marax. Det är black Friday week och jag vill slå till. Alternativt jag har är:
Sage barista express för 5600 kr
Sage barista touch för 7995kr (både gillar och ogillar display) egentligen tycker jag det ser ut och va en noob maskin. :)

Eller gå upp en nivå och köpa en maskin med separat grinder so. Tex

Marax
Bianca (för dyr tycker jag)

Dvs jag kan lägga en budget på allt från 6k-20k

Temperatur, tryck, utseende är viktigt för mig men de är ju för er med lol.

Vänligen ge era tips och kanske deals ni ser kan vara värt.

Tack på förhand
 

Jonken

Well-known member
Om du vill ha något som är så nära en automat du kommer men samtidigt är en ordentligt maskin: Sage Oracle

Annars skulle jag föredragit den billigare Sage Bambino Plus över Express/Pro och köpa till den bästa kvarnen du tycker att du har råd med. Speciellt Sages enklare utbud sägs vara mer slit och släng och Bambinon har fått väldigt blandade omdömen, filtrerat vatten är en bra idé i alla fall.

Förutom Mara X finns Oscar II som är budgetvänlig, men helst bör moddas för bäst resultat.

Själv har jag landat i en manick som är så lite slit och släng/underhåll som möjligt: https://www.baristashopen.se/kaffe/varumarken/cafelat/cafelat-robot-espressomaskin.php

Prisvärda kvarnar: Kinu M47 Phoenix, 1Zpresso J-Max, Comandante C40, "G-Iota"/DF64 och Niche Zero.
 

basiecally

Well-known member
Beroende på nörderinivå och vad du lägger i begreppet så vill jag slå ett slag för spakmaskiner. De kan ge en otrolig kontroll över bryggningen och ger en riktig hantverkskänsla. Jonken har redan nämnt Robot men populära val är LaPavonis Europiccola. Jag har själv en Zacconi Riviera Baby. Båda de sistnämnda har ångkokare och kan användas för att ånga mjölk, till skillnad från Robot. De har relativt små bryggvolymer men kan brygga fantastiskt kaffe, rätt använda. Även ganska vanligt förekommande på begagnatmarknaden, Europiccola iaf.

Kan tillägga att jag har en DF64 och har varit nöjd med den hittills. Bytte klumpkrossaren och satte dit en bättre indikator för malningsgrad men sen har den varit kanon.
 

jhz

Member
Det jag brukar rekommendera till nybörjare är:
-separat kvarn som kostar mer än espressomaskinen (som bara är en vattenpump med värmare)
-bra klassiska espressomaskiner är Gaggia Classic eller Rancilio Silvia (om du ska skumma mjölk oftare)
-begagnat ger mycket, även om det kan krävas lite rengöring först

Kolla in Hoffmanns tester:
Tack för din input. Jag har sett hans review. Superbra men tycker fortfarande det är svårt. Tror jag letar efter något som antingen är super dyr eller inte finns :)
 

jhz

Member
Om du vill ha något som är så nära en automat du kommer men samtidigt är en ordentligt maskin: Sage Oracle

Annars skulle jag föredragit den billigare Sage Bambino Plus över Express/Pro och köpa till den bästa kvarnen du tycker att du har råd med. Speciellt Sages enklare utbud sägs vara mer slit och släng och Bambinon har fått väldigt blandade omdömen, filtrerat vatten är en bra idé i alla fall.

Förutom Mara X finns Oscar II som är budgetvänlig, men helst bör moddas för bäst resultat.

Själv har jag landat i en manick som är så lite slit och släng/underhåll som möjligt: https://www.baristashopen.se/kaffe/varumarken/cafelat/cafelat-robot-espressomaskin.php

Prisvärda kvarnar: Kinu M47 Phoenix, 1Zpresso J-Max, Comandante C40, "G-Iota"/DF64 och Niche Zero.
Tack för ditt svar. Jag vill helst ha en maskin jag kommer in i och har potential. Därför tittade jag på lite mer avancerad. Robot ser väldigt cool ut men jag hade gärna vilja ha mer semi auto. Ska kolla manick. Tack.
 

jhz

Member
Beroende på nörderinivå och vad du lägger i begreppet så vill jag slå ett slag för spakmaskiner. De kan ge en otrolig kontroll över bryggningen och ger en riktig hantverkskänsla. Jonken har redan nämnt Robot men populära val är LaPavonis Europiccola. Jag har själv en Zacconi Riviera Baby. Båda de sistnämnda har ångkokare och kan användas för att ånga mjölk, till skillnad från Robot. De har relativt små bryggvolymer men kan brygga fantastiskt kaffe, rätt använda. Även ganska vanligt förekommande på begagnatmarknaden, Europiccola iaf.

Kan tillägga att jag har en DF64 och har varit nöjd med den hittills. Bytte klumpkrossaren och satte dit en bättre indikator för malningsgrad men sen har den varit kanon.
Tack ska kolla in de modeller du föreslår och återkommer med eventuella frågor.
 
Topp