Tja, däromkring. Men säg max 10 för att göra det enkelt.Budget?
Till i stort sett enbart espresso. Föredrar motsatsen till det du beskriver med DF64.Till espresso? Jag skulle valt mellan en Niche för bekymmersfritt arbetsflöde eller DF64 + SSP brew om du föredrar väldigt ljus espresso och dessutom prioriterar bryggkaffe i toppklass över smidighet.
Du har nog övertygat mig. Det blir en Niche, i mars vad det verkar.Vad har du för kvarn idag?
Visst är det en smakfråga - själv föredrar jag Niche marginellt över de flesta, men inte alla, kvarnar som jag har provat när man bortser från riktigt ljusrostad espresso. En av kvarnarna jag tycker aningen bättre om är Kinu M47, som ligger väldigt nära i smakbild men med lite ljusare toner. Där kan man spara en slant om man orkar veva.
..men det är arbetsflöde som Niche har det riktiga övertaget i. Platta malverk har ofta en gräns på hur fin inställning man kan ha innan man får problem med klumpar eller i värsta fall totalstopp. Med Niche kan man gå långt förbi espresso-inställning och fortfarande få en fin och fluffig hög direkt i korgen (Robotens passar som handsken i nersänkningen för doseringskoppen). RDT behövs generellt inte (snarare kontraproduktivt) och enkeldoseringen är bäst i klassen.
I övrigt tycker jag att platt vs. koniskt är mindre intressant än själva utformningen.
För egen del handlar det mer om att stå ut med andra kvarnar som är bra på något annat än mellanljus - mörk espresso. Dvs. bryggkaffe eller extra ljusrost. Den här videon har du kanske sett:
Nej, en Ceado E37SD antar jag? En kvarn som jag inte har provat. Det närmaste jag har haft är antagligen en Mazzer Major, men jag utgår från att det är viss skillnad.Jonken var frågan riktad till mig?
Totalt 9 kvarnar med andra ord? Bara att konstatera att där ligger man verkligen i läJa, jag har det där och för närvarande 8 kvarnar till