Droppkaffe ”starterpack”?

Amme

Active member
Vill ha bättre kaffe på jobbet och funderar på köpa droppkaffe med handkvarn. En oro jag har är att kaffet hinner bli kallt eftersom man inte kan lämna grejer framme som om man vore hemma(springa fram och tillbaka till köket).
Vad rekommenderar ni för kit som är balanserad mellan funktion och smak?
Inget budget eller IKEA :)

Har sneglat på usual suspects som Hario V60, Chemex även Origami men inga handkvarnar ännu.

Vad säger panelen om vilken uppsättning som är bra?
 

Jonken

Well-known member
En oro jag har är att kaffet hinner bli kallt eftersom man inte kan lämna grejer framme som om man vore hemma(springa fram och tillbaka till köket).

Utveckla vad du menar med det. Om du inte hinner dricka kaffet i lugn och ro kan jag rekommendera någon kanna från Espro, men det är ju inte droppkaffe. Då kan man brygga ner i en [kanske förvärmd] termos istället.

Tycker att Clever dripper är svårslagen annars om du letar efter något enkelt som inte kräver så mycket kringutrustning eller disk. En våg tycker jag att man är skyldig sig själv trots eventuella blickar :dry: men sen kan du använda vilka kannor som helst.

Kvarnar från Timemore är det många, inklusive mig själv, som är nöjda med. Alternativ jag skulle snegla på är 1zpresso eller Comandante C40 - men de har jag inte haft nöjet att jämföra med.
 

Mber

Active member
Hade jag varit i din sits idag hade jag valt mellan två bryggare och två kvarnar.

Bryggare: Clever Dripper eller Hario Switch. Mycket lättare att använda än andra bryggare, mer "hands-off".
Hario Switch är min personliga favoritbryggare. Mycket lättanvänd och gör minst lika gott kaffe som V60 och Kalita.
Clever är billigare och tillgänglig omgående hos svenska återförsäljare.

Kvarn: Timemore eller Lagom Mini (från Option-O).
Lagom Mini är lika portabel som en handkvarn, men är elektrisk så du slipper veva :) Malskivorna ska vara samma som i Helor 101, vilken jag var nöjd med när jag var utomlands i ett år.
Timemore är avsevärt billigare och tillgänglig omgående hos svenska återförsäljare. Som Jonken säger är det dessutom många som är nöjda med den.

Så...
Billigaste och mest lättillgängliga: Clever + Timemore.
Mest lättanvända: Clever/Hario Switch + Lagom Mini.
 
Senast ändrad:

Amme

Active member
Med spring menar jag att köket är långt från kontorsplatsen och konferens rummen jag sitter i. Det tar tid att springa mellan och jag kan inte lämna alla grejer framme varken i köket eller i konferensrum. Behöver därför nåt som går att plocka undan enkelt och snabbt för att inte kaffe ska bli kallt innan jag dricker det
 

iceaway

Well-known member
Jag kör med en Hario Mini Mill (rekommenderar inte den, finns många bättre nuförtiden) och en V60 porslinshållare, O1, och brygger direkt ner i koppen.

Min process är att jag väger kaffet vid min plats, går till köket och sätter på vattenkokaren och maler kaffet medan vattnet kokar upp. Sen brygger jag direkt ner i koppen, slänger filtret och sköljer av filterhållaren. Inga saker som behövs lämnas framme. Ingen risk att kaffet blir kallt :) annars finns det ju ember mug (https://ember.com/) om man är orolig för det och vill lägga mer pengar än på en termosmugg.
 

Amme

Active member
Min process är att jag väger kaffet vid min plats, går till köket och sätter på vattenkokaren och maler kaffet medan vattnet kokar upp. Sen brygger jag direkt ner i koppen, slänger filtret och sköljer av filterhållaren. Inga saker som behövs lämnas framme. Ingen risk att kaffet blir kallt :) annars finns det ju ember mug (https://ember.com/) om man är orolig för det och vill lägga mer pengar än på en termosmugg.
Då vet du precis vad jag pratar om :)
Har funderat på en Sagaform termos car mug för att hålla värmen men ditt förslag var ju bättre.
Vilken våg använder du? Liten som tar plats antar jag
 

Amme

Active member
Kvarnar från Timemore är det många, inklusive mig själv, som är nöjda med. Alternativ jag skulle snegla på är 1zpresso eller Comandante C40 - men de har jag inte haft nöjet att jämföra med.

Det var inga billiga kvarnar :)
Comandante har jag sett mkt bra feedback på youtube men det är ju bara reklam på tuben
 

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Om man ska hålla det enkelt (och lite tråkigt) så fungerar ju en presskanna ganska bra. Om du tar med dig hela kannan till din kontorsplats så lämnar du ingen disk alls i köket. Annars håller jag med om att Clever Dripper fungerar väldigt bra. Ingen direkt disk då du bara slänger pappersfiltret i soptunnan och sköljer av bryggaren.

De gångerna jag har bryggt eget kaffe på jobbet har jag faktiskt malt kaffet hemma på morgonen. Tycker att det har fungerat helt okej!
 

Amme

Active member
Om man ska hålla det enkelt (och lite tråkigt) så fungerar ju en presskanna ganska bra.

De gångerna jag har bryggt eget kaffe på jobbet har jag faktiskt malt kaffet hemma på morgonen!

Presskanna är inte ett alternativ, men håller med att det är enklast.
Mala hemma var det första jag tänkte men då måste man ställa om kvarnen hela tiden och sen slänga en liten mängd varje gång :(
 

avart

Member
Jag är konsult och byter arbetsplats relativt ofta. En porlex-kvarn får plats perfekt i en Aeropress om man tar bort silikonbandet runt den, genererar minimalt med disk och slinker lätt ner i vilken liten byrålåda eller jobbväska som helst. Dessutom är aeropressen så förlåtande att man inte behöver ha superkoll på varken vikt eller vattentemperatur, har fått hyfsade koppar även från en selectamaskins "tevatten" när det inte funnits vattenkokare att tillgå.
 

iceaway

Well-known member
Då vet du precis vad jag pratar om :)
Har funderat på en Sagaform termos car mug för att hålla värmen men ditt förslag var ju bättre.
Vilken våg använder du? Liten som tar plats antar jag

Jag har använder 2st vågar på jobbet, en liten 500g våg som har jag vid min plats för att väga upp kaffet, sen står det en våg i ett skåp i köket som jag använder när jag brygger, men hade ju lika gärna kunnat använda en. 500g vågen är lite instabil och på gränsen till för liten kapacitet för mugg+filterhållare+kaffe. Hade helst haft en med inbyggd timer, det finns ju en uppsjö av såna numera i olika prisklasser. Jag har en sån här hemma: https://www.amazon.se/dp/B074TB9L2D/ref=cm_sw_r_cp_apa_glt_i_603WYMQ411686AQMQGMG
Den fungerar bra men känns lite svajig i precisionen och känns rätt plastig och billig.

+1 för aeropress, det har jag också kört en del på jobbet, men upplever att det tar längre tid att göra rent än min filterhållare (1 del vs 4 st).
 
Topp