Göteborg Blue Mountain Café

MrBean

Well-known member
Tog en Caffee Latte där igår, tänkte bäst att se hur de jobbar med kaffet innan man ber om en av deras special kaffe... tur var väl det!
*yikes* de borde nog skaffa en Nespressomaskin!
 
S

Slane

Guest
Jag som bor 50m där ifrån men aldrig varit där slipper med andra ord gå dit!!
Har iofs hört innan att det ska vara bra. Får nog ge det en chans ändå.
 

Coffee Lover

New member
Det har nyligen blivit ägarbyte där så det kan vara bara orutinerad personal som var orsaken.

Har varit regelbunden gäst där i snart två år och kan varmt rekommendera stället som helhet.

Har testat mig igenom dom flesta av deras specialkaffen och tycker at det har varit en smakuplevelse. Dom mal kaffet lite grövre för att det inte ska brännas i espressomaskinen och kör lite mer än en dubbel espresso mängd vatten genom en enkel espresso mängd kaffe. Min favorit är Blue Mountain och tycker att dom gör det bäst av alla ställen jag testat det på.
 

GuruX

Well-known member
Har druckit Blue Mountain där en gång. Vad jag minns så tyckte jag att det var lite blaskigt. Men det var ett bra tag sen. Innan jag ramlade in på Riktigtkaffe och lärde mig hur man dricker gott kaffe.
 

Matts

Active member
Blue Mountain som kaffe är endast marketing och duktiga sådana. Men som symbol för o hopp om en bättre kaffeframtid har denna produkt funkat länge, tills nu när Specialkaffe med Cup of exelence etc äntligen dykt upp.
 

Sig. G.

Active member
håller med Matts - Blue Mountain är kaffets Absolut Vodka! Kraftigt överdrivet. Största anledningen till det höga priset är att Blue Mountain växer på en så fantastisk hög altitud... detta leder till små skördar och klart svårarbetat med tanke på bland annat syreupptagning. De största fördelarna med denna böna är att den är så resistent till de flest kaffesjukdomar, men vad spelar det för roll när den ändå bara kan odlas på 2 ställen (hittills) - Jamaica och Hawaii (Kona)! Glöm Blue Mountain, jag skulle hellre rekommendera Typica eller Bourbon. Vad gäller områden kan jag hålla på hela natten och då skulle Molarin bli sur!!! Men för guds skull glöm inte rotsystemet samt fåglarnas spillning! Där ligger grunden till bönans egentliga natur...
 
Tycker oxå att Blue Mountain är lite överdrivet. Har druckit billigare o betydligt godare kaffe än det. Men man måste ju prova annars får man aldrig veta...
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,469
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp