Behöver hjälp av riktiga finsmakare att hitta den bästa espressomaskinen, som kan göra riktigt gott kaffe på riktigt.

Kaffebönan

Member
Hjälp,

Jag är på jakt efter en ny espressomaskin som kan leverera riktigt gott kaffe. Jag har idag en helautomatiks espressomaskin som är av modellen Siemens EQ.9 s300, men jag är riktigt besviken på kaffet, och jag behöver byta till en bättre espressomaskin. Men jag litar inte på omdömena hos leverantörerna eller bäst i test, anledningen till det är att jag köpte en Delonghi Magnifica S ECAM 21.117.B som var i topp 1, men den var så fruktansvärt dålig att jag sålde den inom två veckor.

Det jag letar efter är en espressomaskin som kan leverera riktigt starkt och lent kaffe som är fylld av aromer. Min första espressomaskin Delonghi Magnifica ESAM 4500s levererade det kaffe jag vill ha men tyvärr så gick den sönder. Jag har haft min nuvarande espressomaskin Siemens EQ.9 s300 i ca 1.5 år och den har hittills levererat ca 7800 kaffekoppar.

Här är länkar och info om espressomaskinerna:

1. Siemens EQ.9 s300 - nuvarande espressomaskinen

2. Delonghi Magnifica S ECAM 21.117.B - sämsta espressomaskinen

3. Delonghi Magnifica ESAM 4500s - överläget den bästa espressomaskinen



 

svartvest

Well-known member
Bästa espressomaskinen, ja det är en svår fråga. Först måste vi nog ta frågan vad vill du ha ut av maskinen, vill du har en riktig espresso eller vill du har något som liknar espresso men som kräver bara ett knapptryck?

Automatmaskiner ger aldrig en än så länge en perfekt espresso, det krävs kvarn och maskin och lite engagemang. Men det är inte omöjligt att lära sig men en liten inlärningskurva.

Sedan har vi budget frågan 2/3 till kvarn och 1/3 till maskinen
 

Kaffebönan

Member
Det jag är utefter är en god kopp kaffe med ett knapp tryck. Jag dricker sällan espresso, latte eller cappuccino utan väljer endast kaffe som val på maskinerna. Men jag är alldeles för lat för att ta mig an en barista maskin, tycker om enkelheten och snabbheten som man får av en helautomatisk espressomaskin :)
 

svartvest

Well-known member
Så espresso är inte nödvändigt utan bara gott kaffe enkelt ett knapptryck? Förlåt att jag frågar upp...
 

Kaffebönan

Member
Du får fråga hur mycket du vill :) jag blir bara så glad om någon som förstår kaffe kan hjälpa mig.

Ja precis, kaffe med ett knapptryck. Fokuset ligger på den vardagliga kaffekoppen.
 

Kaffebönan

Member
Nja, jag har haft flera olika kaffemaskiner men föredrar en helautomatisk espressomaskin eftersom det är smidigt. Men det är som sagt sjukt svårt att få till en bra kaffesmak. Men jag är inte riktigt beredd ännu att ge upp hoppet om en bra espressomaskin.

Jag dricker inte kaffe ute på cafér och kaffe i vanlig kaffebryggare och kaffeautomaterna på jobbet går bort. Smakar inte bra och är inte värt att dricka. För blaskigt och smaklöst.
 

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Det knepiga är att de flesta kaffeintresserade gärna lägger tid på sin hobby och väljer mer manuella espressomaskiner. Därför har vi inte så mycket kunskap om vilken helautomatisk lösning som är den bästa. De flesta helautomatiska espressomaskinerna är inte heller byggda för att producera en riktigt bra kaffe. Men såklart finns det bättre och sämre maskiner. Tyvärr har jag inga bra tips just nu :) Vore fantastiskt trevligt om det fanns en prisvärd och riktigt bra automatisk espressomaskin.
 

Jonken

Well-known member

Den här kanske kan vara ett alternativ då. Börjar på 17k för närvarande. Så nära man kommer en automat men ändå ha bättre kontroll och kunna gå steget längre om man vill. Den första fördelen är att man kan hålla grejerna rena, ibland är automater riktigt illa inuti.

*lite osäker på om kvarnen går att ställa in grovt nog för så kallad "spro over" - bäst att kolla upp det först.
 

Kaffebönan

Member
Ni har nog helt rätt i det ni säger, att en espressomaskin och gott kaffe inte riktigt går hand i hand.

Om jag skulle skrota hela idén med att hitta den perfekta espressomaskinen och gå för en barista variant istället.

Skulle en Delonghi La Specialista kunna vara ett bra alternativ?

 

svartvest

Well-known member
Ja jag skulle säga att det är en svår kombo, skulle jag bara vilja ha bra kaffe skulle jag satsa på en bra kvarn och enkel bryggare.

Jag såg en malykke kvarn som är vägghängd men finns även på bordvariant enbart gjord för presskanna. Mala kaffe, koka vatten, pressa efter 4 min.

Bland automatmaskiner står väl Jura i en plats för sig, kostar mycket men för den slanten får du enkelhet men tar du den slanten och går på kvarn/bryggare så får extremt bra utrustning.
 

Jonken

Well-known member
Skulle en Delonghi La Specialista kunna vara ett bra alternativ?
Nej, den verkar inte alls bra. Satsa på en Barista Express om du vill hålla ner priset och det är den sortens maskin du vill ha.
Antar att det är americano eller den här sortens kaffe du vill brygga:
(utan filter i botten)

Jag såg en malykke kvarn som är vägghängd men finns även på bordvariant enbart gjord för presskanna. Mala kaffe, koka vatten, pressa efter 4 min.
Det är ett smidigt koncept, men jag undrar hur bra det smakar med tanke på att det är koniskt malverk från en Robur i. Jag skulle välja den betydligt billigare Forté BG istället. En härlig sak jag har upptäckt är att det inte är särskilt viktigt att vänta en viss tid när man brygger presskanna. Eller väntar man riktigt länge* blir det visserligen lite "blaskigt" (jag skulle säga rent :)) men absolut inte smaklöst.

*Jag väntar regelbundet över en halvtimme med att pressa när jag tar med mig till jobbet.
 

Kaffebönan

Member
Jag har läst alla era rekommendationer och tips men valde att köpa en Delonghi La Specialista Prestigio 😱 anledningen till att jag valde den och inte en Barista Express är att jag ville slippa momentet med att pressa kaffet själv samt mindre spill och kladd, och att den verkar relativt snabb. Men nu återstår det att se om den lever upp till mina önskemål.

Delonghi La Specialista Prestigio:
 

svartvest

Well-known member
Nej, den verkar inte alls bra. Satsa på en Barista Express om du vill hålla ner priset och det är den sortens maskin du vill ha.
Antar att det är americano eller den här sortens kaffe du vill brygga:
(utan filter i botten)


Det är ett smidigt koncept, men jag undrar hur bra det smakar med tanke på att det är koniskt malverk från en Robur i. Jag skulle välja den betydligt billigare Forté BG istället. En härlig sak jag har upptäckt är att det inte är särskilt viktigt att vänta en viss tid när man brygger presskanna. Eller väntar man riktigt länge* blir det visserligen lite "blaskigt" (jag skulle säga rent :)) men absolut inte smaklöst.

*Jag väntar regelbundet över en halvtimme med att pressa när jag tar med mig till jobbet.
Jag håller med Forté kvarnen hade jag också valt. Lycka till med kaffet hoppas du blir nöjd... (tyvärr så har jag upptäckt att det ständigt finns nya kaffegrejer som höjer smaken på kaffe)...
 

Kaffebönan

Member
Jag känner mig inte helt 100% säker på mitt val, men jag tänkter att den är ett mellanting mellan en helautomatisk espressomaskin och en helt manuell (med kvarn vid sidan om etc). Men fungerar den inte som tänkt så får jag nog skrota idén om att hitta genvägar för ett gott kaffe.

Hade jag haft mera tid och tålamod så skulle jag nog också kunna vänta en 30 min eller mera på en god kopp kaffe, men drömmen är att kunna få det under minuten utan någon ansträngning.

När nya maskinen kommer hem så kommer det bli en full bedömning av hela maskinen, alla inställningar och funktioner samt en tidtagning från start till slut, och det viktigaste smaken. Kommer behöva prova en del kaffebönor.
 

Jonken

Well-known member
Oracle bör vara snäppet enklare/smidigare att använda och kunna ge bra resultat på riktigt. Den kostar runt det dubbla men man får mycket bättre kvalité på allt från portafilter till kokare (2 stycken dessutom). Den svagaste punkten lär vara kvarnen, så får man lusten att uppgradera är det lite synd att inte ha användning för den komponent man har betalat mest för.

För mig tar det ungefär 3-6 minuter att göra en kopp med helt manuella grejer. Det känns inte som ansträngning längre utan snarare något jag ser fram emot att få göra - hade gärna bryggt mer kaffe än vad jag gör om inte kroppen sa stopp o_O

Lycka till och jag ser fram emot bedömningen :)(y)
 

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Kul med en ny espressomaskin! Du får skriva en recension när du har hunnit testa den ett tag!
 

Coraxos

Well-known member
Nu har du visserligen gjort ditt val, men en 9barista espresso machine verkar smidig när man väl lärt sig inställningarna på spisen. Får visserligen inte kaffe under minuten.
 
Senast ändrad:
Topp