Jag har kommit fram till att jag nog vill sälja mitt monster till espressomaskin, kanske för att köpa något lite mindre, effektivare och smidigare (troligen en Decent). Jag gör helt enkelt inte så mycket espresso som jag brukade och att ha den här besten ståendes för att göra några espresso i veckan blir lite fånigt.
Det är en ACS Vesuvius, en otroligt välbyggd maskin som har nästan alla bells & whistles. Den är utrustad med dubbla kokare med PID på bägge, en PID-styrd och väldigt tyst kugghjulspump, och stödjer programmerbara tryckprofiler så man kan ställa in exakt hur man vill brygga sin espresso. Det finns inte mycket man inte kan göra med den här, helt enkelt. I rätt händer levererar den otrolig espresso, shot efter shot efter shot, och den är också väldigt snabb och kraftfull på att ånga mjölk till mjölkdrycker medan den gör kaffe.
Nypris är ca 55k och det finns mer detaljer, specar, mått och info om den här: https://www.baristashopen.se/kaffe/...presso-vesuvius-profesionell-espressomask.php
Den är inköpt 2016 och har underhållits och servats dels av Monteriva, och dels av mig själv. Bland de saker som bytts är backventil till ångkokare, permanentmagneten i pumpen (känt fel på lite tidigare versioner), samt att displayen alldeles nyligen är utbytt. Totalt sett har det varit rätt lite problem med den och den är smidig att arbeta med om man vill serva själv. De har varit väldigt hjälpsamma hos tillverkaren med att leverera reservdelar (ofta utan kostnad) och hjälpa mig när jag behövt göra åtgärder på maskinen.
Alla originaltillbehör medföljer. Jag har bytt ut de alldeles för känsliga trähandtagen mot customgjorda i svart acetat (köpta från Australien för 2000 kr) men skickar med de något slitna trähandtagen också. Jag har också bytt ut ångröret mot ett från La Marzocco som ger markant mer kraft i ångan.
Jag har en prisidé runt 30000 kr. Behöver du en kvarn till så har jag en Macap M4D (inte kvarnen på bilden) ståendes som passar utmärkt till, och köper du maskinen kan du få den kvarnen för bara 2000 kr (jag gav ca 10000 kr för den, numera tror jag de går för runt 7000 kr nya).
Maskinen finns i Göteborg och smidigast vore om den kunde hämtas där eller om vi kunde mötas någonstans för en överlämning. Behöver den fraktas kan vi diskutera hur det kan lösas.
Det är en ACS Vesuvius, en otroligt välbyggd maskin som har nästan alla bells & whistles. Den är utrustad med dubbla kokare med PID på bägge, en PID-styrd och väldigt tyst kugghjulspump, och stödjer programmerbara tryckprofiler så man kan ställa in exakt hur man vill brygga sin espresso. Det finns inte mycket man inte kan göra med den här, helt enkelt. I rätt händer levererar den otrolig espresso, shot efter shot efter shot, och den är också väldigt snabb och kraftfull på att ånga mjölk till mjölkdrycker medan den gör kaffe.
Nypris är ca 55k och det finns mer detaljer, specar, mått och info om den här: https://www.baristashopen.se/kaffe/...presso-vesuvius-profesionell-espressomask.php
Den är inköpt 2016 och har underhållits och servats dels av Monteriva, och dels av mig själv. Bland de saker som bytts är backventil till ångkokare, permanentmagneten i pumpen (känt fel på lite tidigare versioner), samt att displayen alldeles nyligen är utbytt. Totalt sett har det varit rätt lite problem med den och den är smidig att arbeta med om man vill serva själv. De har varit väldigt hjälpsamma hos tillverkaren med att leverera reservdelar (ofta utan kostnad) och hjälpa mig när jag behövt göra åtgärder på maskinen.
Alla originaltillbehör medföljer. Jag har bytt ut de alldeles för känsliga trähandtagen mot customgjorda i svart acetat (köpta från Australien för 2000 kr) men skickar med de något slitna trähandtagen också. Jag har också bytt ut ångröret mot ett från La Marzocco som ger markant mer kraft i ångan.
Jag har en prisidé runt 30000 kr. Behöver du en kvarn till så har jag en Macap M4D (inte kvarnen på bilden) ståendes som passar utmärkt till, och köper du maskinen kan du få den kvarnen för bara 2000 kr (jag gav ca 10000 kr för den, numera tror jag de går för runt 7000 kr nya).
Maskinen finns i Göteborg och smidigast vore om den kunde hämtas där eller om vi kunde mötas någonstans för en överlämning. Behöver den fraktas kan vi diskutera hur det kan lösas.
